נראה כי אכילת פירות וירקות מגנה כנגד אנדומטריוזיס, בעוד שאכילת בשר אדום ובשר חזיר (ham) מגבירות את הסיכון למחלה.
החוקרים בדקו את דפוסי התזונה של 504 נשים איטלקיות עם מחלת endometriosis שאובחנה בלפרוסקופיה, לאלו של 504 נבדקות ביקורת שאושפזו על רק שאינו גניקולוגי או הורמונלי. גילן הממוצע של הנשים היה 33 שנים.
הנבדקות נשאלו לגבי הרגלי התזונה שלהן בשנה שלפני הראיון, כולל מקורות עיקריים לרטינואידים וקרוטינואידים, ולגבי צריכת קפה ואלכוהול.
נשים שצרכו ירקות ירוקים רבים נמצאו בסיכון יחסי של 0.3 לאנדומטריוזיס, ונשים שצרכו פירות טריים רבים בסיכון יחסי של 0.6 למחלה, בהשוואה לאלו שצרכו ירקות ופירות מעטים.
צריכה מרובה של בשר אדום ושל בשר חזיר היו קשורים בסיכון יחסי גדול פי 2.0 ופי 1.8 בהתאמה, לפתח את המחלה.
מזונות שלא נמצאו קשורים בסיכון למחלה כללו חלב, כבד, גזרים, גבינה, דגים, קפה, אלכוהול, חמאה, שמן ועוד.
במידה וממצאים אלו יאושרו במחקרים פרוספקטיבים, יתכן ששינויים בדיאטה יוכלו להביא להפחתה משמעותית בשכיחות המחלה, כותבים המחברים.
Hum Reprod. 2004;19:1755-1759
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!