מתוצאות מחקר חדש, שהוצגו במהלך הכנס השנתי מטעם ה-Endocrine Society, עולה כי הקפדה על דיאטה ים תיכונית עשויה להשפיע לטובה על צפיפות העצם בנשים לאחר מנופאוזה. החוקרים מדווחים כי דיאטה ים תיכונית עשויה לשמש כגישה לא-תרופתית יעילה למניעת אוסטיאופורוזיס ושברים באוכלוסיה זו.
מדגם המחקר כלל 103 נשים בריאות מדרום ברזיל, בגיל ממוצע של 55 שנים. כל הנשים היו כ-5.5 שנים, בממוצע, לאחר מנופאוזה. המחקר לא כלל נשים שנטלו טיפול הורמונאלי חליפי.
בדיקת DEXA (Dual-Energy X-ray Absorptiometry) שימשה להערכת צפיפות המינראלים של העצם וכן נמדד אחוז השומן בגוף ומסת שריר שלד. עוד בחנו החוקרים את הקצב המטבולי במנוחה והיקף פעילות גופנית. שאלוני תזונה שימשו להערכת דפוסי התזונה.
הערכת דפוס דיאטה ים תיכונית התבססה על צריכת ירקות ופירות, קטניות, דגנים, דגים, אלכוהול, שמן זית, מוצרי חלב ובשר.
מדד גבוה יותר של תזונה ים תיכונית נקשר בקשר חיובי עם מסת שריר טובה יותר, בהשוואה למדד נמוך יותר (6.6 לעומת 6.3 ק”ג למטר בריבוע) וצפיפות עצם גבוהה יותר בעמוד השדרה המותני (1.076 לעומת 0.997). לא תועדו הבדלים בין הקבוצות בצפיפות העצם בצוואר הירך או בכלל ירך. תקנון לערפלנים שונים לא הביא לשינוי בממצאים.
החוקרים מסכמים וכותבים כי בנשים לאחר-מנופאוזה, בפרט אלו עם מסת עצם נמוכה, תתכן תועלת להקפדה על דיאטה ים תיכונית.
מתוך הכנס השנתי מטעם ה-Endocrine Society
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!