במאמר שפורסם בכתב העת Annals of Internal Medicine מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי עדויות מוגבלות תומכות בתועלת כלשהי לתוספי ויטמינים ומינראלים למניעה של מחלות ממאירות או מחלות לב וכלי דם.
ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי תוספי ויטמינים ומינראלים משמשים לעיתים קרובות למניעת מחלות כרוניות. במסגרת הסקירה הנוכחית הם ביקשו לבחון את התועלת והנזקים של תוספי ויטמינים ומינראלים במבוגרים בקהילה, עם צריכה תזונתית מספקת, למניעה ראשונית של מחלות לב וכלי דם ומחלות ממאירות.
החוקרים ערכו חיפוש במאגרי MEDLINE, Embase, Cochrane Central Register of Controlled Trials, Cochrane Database of Systematic Reviews ו-Database of Abstracts of Reviews of Effects, בתקופה שבין ינואר 2005 ועד 29 בינואר, 2013.
שני סוקרים בחרו באופן סלקטיבי וסקרו מחקרים באיכות סבירה וטובה להערכת תועלת ומחקרים באיכות סבירה וטובה ומחקרים תצפיתיים להערכת נזקים.
שני מחקרים גדולים (כ-27,000 חולים) דיווחו על היארעות נמוכה יותר של מחלות ממאירות בגברים שנטלו מולטי-ויטמינים למשך למעלה מעשר שנים (יחס סיכון לא-מתוקן של 0.94). המחקר שכלל נשים לא הדגים כל השפעה לתוספים אלו. לא היו מחקרים רבים באיכות גבוהה להערכת חומרי תזונה יחידים ומשולבים (דוגמת ויטמין A, C או D; חומצה פולית; סלניום או קלציום) ואלו לא הדגימו תועלת או נזק ברורים. החוקרים מצאו עליה בסיכון לסרטן ריאות במעשנים עם מתן ביתא-קרוטן, ללא תועלת לוויטמין E או ביתא-קרוטן במניעת מחלות לב וכלי דם או מחלות ממאירות.
החוקרים מציינים כי הסקירה כללה רק מחקרים להערכת מניעה ראשונית במבוגרים ללא חסרים תזונתיים ידועים. המחקרים נערכו באנשים מבוגרים וכללו תוספים שונים ומינונים שונים, מתחת לסף העליון הנסבל. משך מרבית המחקרים היה פחות מעשר שנים.
לסיכום, עדויות מוגבלות תומכות בתועלת של תוספי ויטמינים ומינראלים למניעה ראשונית של מחלות ממאירות או מחלות לב וכלי דם. שני מחקרים הדגימו תועלת קטנה, עם משמעות גבולית, לתוספי מולטי-ויטמינים על מחלות ממאירות בגברים בלבד וללא השפעה על מחלות לב וכלי דם.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!