הקפדה על דיאטה ים-תיכונית אינה מביאה רק להפחתת רמות הסוכר והשומנים בדם בחולים עם סיכון גנטי מוגבר לסוכרת מסוג 2, אלא עשויה גם להביא להפחתת הסיכון לאירועים מוחיים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש.
החוקרים מדווחים על קשר בין פולימורפיזם בגן ל-TCF7L2 (Transcription Factor 7-Like 2) ובין סוכרת מסוג 2, ובחלק מהמחקרים קשור גם עם רמות השומנים בדם ומחלות לב וכלי דם. במחקר הנוכחי, החוקרים בחנו אם דיאטה ים-תיכונית , הכוללת שמן זית, אגוזים, דגים, דגנים מלאים, פירות, ירקות ושומנים בריאים יותר, עשויה להשפיע על הסיכון הגנטי לסיבוכים קרדיווסקולאריים הקשורים עם אחד מהפולימורפיזם הללו.
החוקרים הסבירו כי הקפדה על דיאטה ים תיכונית הביאה להפחתת מספר האירועים המוחיים בחולים עם שני עותקים של הווריאנט TCF7L2-rs7903146. המזון שאכלו הביא להיעלמות כל נטייה מוגברת לאירועים מוחיים והביא לסיכון דומה לחולים עם עותק אחד, או ללא עותקים של הוריאנט.
הסקירה כללה 8,018 גברים ונשים שלקחו חלק במחקר PREDIMED (PREvencion con DIetaMEDiterranea), מחקר רב-מרכזי להערכת ההשפעות של דיאטה ים-תיכונית על מניעה ראשונית של מחלות לב וכלי דם. החולים במחקר סבלו מסוכרת מסוג 2, או לפחות שלושה גורמי סיכון למחלות לב וכלי דם, דוגמת יתר לחץ דם, דיסליפידמיה, השמנת-יתר, או עישון.
דיווחים קודמים של מחקר PREDIMED מצאו כי דיאטה זו הביאה להפחתת נגעים טרשתיים בעורקי התרדמה, שיפור התפקוד הקוגניטיבי, הפחתת אירועים קרדיווסקולאריים במחצית וכן להפחתה במחצית של מספר המקרים החדשים של סוכרת מסוג 2, בהשוואה לקבוצת הנבדקים עם דיאטה דלת-שומן במהלך המחקר.
לצורך המחקר נאספו דגימות DNA מחולים אלו להערכת שונות גנטית ב- TCF7L2-rs7903146. כ-14% מהמשתתפים היו נשאים הומוזיגוטיים (קבוצת TT).
המשתתפים במחקר חולקו באקראי לדיאטה ים-תיכונית עם תוספת שמן זית, לדיאטה ים תיכונית עם אגוזים מעורבים, או לקבוצת ביקורת שהקפידה על דיאטה דלת-שומן. החוקרים עקבו אחר המשתתפים במשך חציון של 4.8 שנים.
כצפוי, החוקרים זיהו קשר מובהק סטטיסטית בין פולימורפיזם TCF7L2-rs7903146 ובין סוכרת מסוג 2. הם גם זיהו קשר מובהק מאוד בין פולימורפיזם זה ובין ערכי סוכר מוגברים בצום, אם כי המובהקות הסטטיסטית הייתה קטנה יותר לאחר תקנון לסוכרת מסוג 2.
מהתוצאות עולה כי קיימת אינטראקציה משמעותית בין הנטייה הגנטית והתזונה. כאשר ההיענות לדיאטה ים תיכונית לפי ההקצאה האקראית הייתה נמוכה, בנשאים הומוזיגוטיים תועדו ריכוזי סוכר גבוהים יותר בצום, בהשוואה לאלו עם וריאנטים גנטיים אחרים (132.3 לעומת 127.3 מ”ג לד”ל, p=0.001). כאשר ההיענות הייתה גבוהה, לא תועדה עליה דומה.
במהלך תקופת המחקר תועדו 262 אירועים קרדיווסקולאריים מג’וריים, כולל 130 אירועים מוחיים.
כאשר ההיענות לדיאטה ים תיכונית הייתה נמוכה, בנשאים הומוזיגוטיים תועד סיכון מוגבר לאירועים מוחיים, בהשוואה לאלו עם וריאנטים גנטיים אחרים (יחס סיכון של 2.44 במודל שכלל תקנון לסוכרת). לא תועד סיכון מוגבר כאשר ההיענות הייתה גבוהה (יחס סיכון של 0.99). מנגנוני ההשפעה הנ”ל אינם ידועים.
החוקרים מדווחים כי בקבוצת הנבדקים עם דיאטה בעלת תכולת שומן מעטה, בנשאים הומוזיגוטיים תועד סיכון גבוה כמעט פי שלוש לאירועים מוחיים, בהשוואה לאלו עם עותק אחד, או ללא עותקים, של הווריאנט הגנטי (יחס סיכון מתוקן של 2.91, p=0.006).
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!