במאמר שפורסם בכתב העת The Lancet מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי במסגרת מניעה שניונית, דיאטה ים תיכונית הייתה עדיפה על דיאטה דלת-שומן במניעת אירועים קרדיווסקולאריים מג’וריים.
ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי דיאטה ים-תיכונית ודיאטה דלת-שומן מהוות דפוסי תזונה יעילים במניעה ראשונית של מחלות לב וכלי דם. כעת הם השלימו מחקר אקראי ארוך-טווח להשוואת ההשפעות של דפוסי תזונה אלו במניעה שניונית של מחלות לב וכלי דם.
מחקר CORDIOPREV היה מחקר חד-מרכזי, אקראי, שנערך בבית חולים אחד בספרד. חולים עם מחלת לב כלילית קודמת (גילאי 20-75 שנים) חולקו באקראי ביחס 1:1 לקבלת דיאטה ים-תיכונית או דיאטה דלת-שומן, עם מעקב לאורך שבע שנים. צוות דיאטנים ודיאטניות היה אחראי על ההתערבויות התזונתיות.
התוצא העיקרי של המחקר היה משלב של אירועים קרדיווסקולאריים מג’וריים, כולל אוטם לבבי, רה-וסקולריזציה, אירוע מוחי איסכמי, מחלת עורקים היקפית ותמותה קרדיווסקולארית.
בתקופה שבין תחילת אוקטובר בשנת 2009 ועד סוף פברואר בשנת 2012, גויסו למחקר 1,002 חולים, מהם 500 (49.9%) בקבוצת דיאטה דלת-שומן ו-502 (50.1%) בקבוצת דיאטה ים תיכונית. גיל המשתתפים הממוצע עמד על 59.5 שנים.
התוצא העיקרי תועד ב-198 משתתפים: 87 בקבוצת דיאטה ים תיכונית ו-111 בקבוצת דיאטה דלת-שומן (שיעור של 28.1 מקרים ל-1,000 שנות-אדם תחת דיאטה ים תיכונית לעומת 37.7 מקרים ל-1,000 שנות-אדם תחת דיאטה דלת שומן (p=0.039). יחסי הסיכון המתוקנים במודלים השונים נעו בין 0.719 (רווח בר-סמך 95% של 0.541-0.957) עד 0.753 (רווח בר-סמך 95% של 0.568-0.998) לטובת דיאטה ים תיכונית.
השפעות אלו היו בולטות יותר בגברים, כאשר תוצא הסיום העיקרי תועד ב-67 מבין 414 גברים (16.2%) תחת דיאטה ים תיכונית, לעומת 94 מבין 413 גברים (22.8%) בזרוע דיאטה דלת-שומן (יחס סיכון מתוקן של 0.669, רווח בר-סמך 95% של 0.489-0.915, p=0.013), בהשוואה ל-175 נשים בהן לא תועדו הבדלים בין דפוסי התזונה.
ממצאי המחקר תומכים בדפוס דיאטה ים תיכונית כחלק מהמאמצים למניעה שניונית של מחלות לב וכלי דם.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!