בכתב העת American Journal of Epidemiology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, לפיהן צריכת מוצרי חלב מלווה בסיכון נמוך יותר לאבחנה של אנדומטריוזיס בנשים. כמו כן, הם מצאו כי הרמה הצפויה של וויטמין D קשורה גם היא עם הסיכון לאבחנת המחלה.
ברקע מסבירים החוקרים כי האתיולוגיה לאנדומטריוזיס אינה מובנת היטב ועד כה זוהו מעט גורמי סיכון הפיכים. מוצרי חלב וחלק ממרכיבי המזון עשויים להשפיע על תהליכים דלקתיים וגורמים הקשורים במערכת החיסון, בהם חלים שינויים בנשים עם אנדומטריוזיס.
לאור זאת, החוקרים בחנו אם צריכת מוצרי חלב, מרכיבים תזונתיים במוצרי חלב ורמות צפויות של וויטמין D קשורים עם אבחנה לפרוסקופית של אנדומטריוזיס בקרב כ-70,0000 נשים בארצות הברית, שלקחו חלק במחקר Nurses’ Health Study II.
הדיאטה נבחנה באמצעות שאלונים תזונתיים. מדד לערך הצפוי של וויטמין D חושב עבור על משתתפת. במהלך מעקב בן 737,712 שנות-אדם לאורך 14 שנים (1991-2005), תועדו 1,385 מקרים חדשים של אנדומטריוזיס שאושר בלפרוסקופיה.
החוקרים מדווחים כי זיהו קשר בין הצריכה הכוללת של מוצרי חלב ומוצרי חלב דלי-שומן ובין סיכון מופחת לאנדומטריוזיס. בנשים שצרכו למעלה משלוש מנות מוצרי חלב ביום, הסיכוי לאבחנה של אנדומטריוזיס היה נמוך ב-18% בהשוואה לנשים שצרכו רק שתי מנות ביום (שיעור יחסי של 0.82, p=0.03). בנוסף, זוהה קשר הפוך בין הרמה הצפויה של וויטמין D ובין אנדומטריוזיס. בנשים בחמישון העליון של רמת וויטמין D הצפויה נרשם סיכון נמוך ב-24% לאנדומטריוזיס, בהשוואה לנשים בחמישון התחתון (שיעור יחסי של 0.76, p=0.004).
החוקרים מסכמים וכותבים כי מממצאי המחקר עולה כי ריכוז צפוי גבוה יותר של וויטמין D וצריכה גבוהה יותר של מוצרי חלב מלווים בסיכון מופחת לאנדומטריוזיס.
Am J Epidemiol. 2013;177(5):420-430
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!