פעם נוספת, דיאטת DASH, שפותחה ע”י ה-National Heart, Lung and Blood Institute למניעת לחץ דם גבוה, נבחרה לדיאטה הטובה ביותר בכללותה ברשימת הדיאטות הטובות ביותר של ה-US News & World Report. הדיאטה שמה דגש על הגדלת צריכת פירות, ירקות ודגנים מלאים, תוך הפחתת צריכת מלח.
דיאטת שומרי משקל הוגדרה כדיאטה הטובה ביותר לירידה במשקל, תכנית הדיאטה המסחרית הטובה ביותר והתכנית הקלה ביותר לביצוע.
ברשימה לשנת 2014 נבחנו 32 תכניות דיאטה בקטגוריות שונות, בהן הדיאטה הטובה ביותר בכללותה, הדיאטה הטובה ביותר לירידה במשקל, הדיאטה הטובה ביותר לסוכרת, הדיאטה הטובה ביותר לבריאות הלב, הדיאטה הטובה ביותר להרגלי תזונה בריאים, הדיאטה המסחרית הטובה ביותר, הדיאטה הטובה ביותר המבוססת על מזון צמחי והדיאטה הקלה ביותר לביצוע.
דיאטת DASH הוגדרה גם כדיאטה הטובה ביותר לסוכרת (ביחד עם דיאטת Biggest Loser) והטובה ביותר להרגלי תזונה בריאים.
באשר לבריאות הלב, דיאטת Ornish, דיאטה דלת שומן בדומה לדיאטת DASH, זכתה למקום הראשון. הדיאטה הים-תיכונית, השמה דגש על צריכת פירות, דגנים, ירקות, שמן זית ומוצרים בריאים אחרים, זכתה למקום הראשון לדיאטה הטובה ביותר המבוססת על מזון צמחי.
במקום האחרון הופיעו דיאטת Paleo (המציעה דיאטה דומה לאיש מערות בשר, דגים ועופות, שאינה אפשרית בזמנים מודרניים) ודיאטת Dukan (השמה דגש על צריכת חלבונים וחלק מהמומחים טוענים כי מדובר בדיאטה אידיוטית).
דירוגי הדיאטות מבוססים על סקירת 32 דפוסי התזונה ע”י פאנל של מומחים בתחומי תזונה, דיאטה, סוכרת, ירידה במשקל ובריאות הלב. הדיאטות בראש הרשימה מתמקדות בצרכים תזונתיים ורפואיים ובגורמים הכרחיים להקפדה על תכנית הדיאטה, שתענה על הצרכים הפרטניים.
המומחים דירגו את הדיאטות לירידה במשקל בטווח הקצר ובטווח הארוך, האפשרות להקפיד על הדיאטה ובטיחות ותזונה. הם גם לקחו בחשבון כיצד כל דיאטה יכולה לסייע במניעת ואיזון סוכרת ומחלות לב. העלות לא נכללה בהערכת הדיאטות. ההערכות המומחים הומרו לציונים ולאחר מכן לכוכבים, כאשר כוכב אחד העיד על הדירוג הנמוך ביותר וחמישה כוכבים על הדירוג הגבוה ביותר.
דיאטת DASH זכתה לדיאטה הכוללת הטובה ביותר (4.1 כוכבים), כאשר המומחים תמכו בהרכב התזונתי הכולל של הדיאטה, בבטיחות הדיאטה ובאפשרות לאזן או למנוע סוכרת ולשפר את בריאות הלב. אחריה הופיעה דיאטת TLC (Therapeutic Lifestyle Changes), מטעם ה-NIH, שהביאה לשיפור בריאות הלב, אך הינה דיאטה עצמאית, כך שאין את התמיכה של חלק מהתוכניות המסחריות. אחרי דיאטת TLC הופיעו דיאטת מרפאת מאיו, דיאטה ים-תיכונית ודיאטת שומרי משקל (שיוויון עם 3.9 כוכבים).
הדיאטות הטובות ביותר לירידה במשקל הן דיאטת שומרי משקל (3.8 כוכבים), המבוססת על הקצאת נקודות למזונות וכוללת תכנית לבקרת המשקל לאחריה הופיעו דיאטת Jenny Craig (כוללת מפגשי ייעוץ אישיים ומזונות מוכנים מראש, בכמות מבוקרת), Biggest Loser (מבוססת על מזון בריא ופעילות גופנית קבועה) ו-Raw Food (שיוויון עם 3.5 כוכבים).
שלוש דיאטות חדשות הצטרפו השנה לרשימה, אך ללא תוצאות מאוד טובות, כולל דיאטת Fast Diet (2.5 כוכבים, מבוססת על אכילה רגילה במשך חמישה ימים ולאחר מכן הפחתת כמות האוכל לרבע ביומיים רצופים), דיאטת Acid-Alkaline (2.6 כוכבים, בה נמנעים ממאכלים מייצרי-חומצה דוגמת בשר אדום) ודיאטת Spark Solution Diet (3.3 כוכבים, הקפדה על פעילות גופנית והפחתת קלוריות).
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!