ממחקר חדש, שפורסם במהדורת אוגוסט של Archives of Ophthalmology, עולה כי תזונה העשירה בלוטאין (lutein פיגמנט צהוב) וב-zeaxanthin מגנה מפני AMD (age-related macular degeneration) בנשים הצעירות מגיל 75.
בגלל שאין ריפוי למצב זה, בגלל שהטיפול הזמין להאטת ההתקדמות שלו הינו מוגבל ובגלל שאין אמצעי מניעה למחלה זו, חשוב מאוד לזהות את גורמי הסיכון הניתנים לשינוי, שיכולים להוריד את שכיחות המחלה או למנוע את ההתקדמות שלה לשלבים מאוחרים יותר של AMD. מספר מחקרים אפידמיולוגים דיווחו על קשרים בין מרכיבים שונים בתזונה ובין AMD, כולל לוטאין ו- zeaxanthin. המקור של לוטאין ו- zeaxanthin הוא רק בתזונה ממזונות כגון ירקות ירוקים, תירס, דלעת, ברוקולי, אפונה, חלמון ביצה ומתחליפים.
במחקר משני למחקר WHI (Women’s Health Initiative) נשים בנות 50 עד 79 מ-Iowa, ויסקונסין ואורגון עם צריכה של לוטאין ו- zeaxanthinמעל לאחוזון 78 (גבוה) ומתחת לאחוזון 28 (נמוך) בנקודת ההתחלה גויסו 4 עד 7 שנים לאחר מכן ל-CAREDS, כשהנוכחות של AMD נקבעה על פי צילומי פונדוס. אחרי שקלול של משתנים נוספים פוטנציאלים, החוקרים השתמשו באנליזת רגרסיה לוגיסטית בכדי לבחון את השכיחות של AMD ב-1787 נבדקי CAREDS.
לאחר תקנון לגיל, השכיחות של AMD (בשלב אמצעי) לא הייתה שונה משמעותית בין קבוצות הצריכה הגבוהות והנמוכות של לוטאין ו- zeaxanthin(OR 0.96, רווח בר סמך 95% – 0.75 1.23). כשהאנליזות הוגבלו לנשים הצעירות מגיל 75 עם צריכה יציבה של לוטאין ו- zeaxanthin, ללא היסטוריה של מחלות כרוניות הקשורות לעיתים קרובות לשינויים בתזונה, ה-OR היו נמוכים יותר עבור צריכה גבוהה של לוטאין ו- zeaxanthin (0.57, רווח בר סמך 95% – 0.34-0.95). אנליזות חקירה של AMD מתקדם ב-34 נבדקים חשפו קשרים מגנים, אך לא משמעותיים בדגימה הכוללת ובנשים הצעירות מגיל 75.
תזונה העשירה בלוטאין וב- zeaxanthinיכולה להגן מפני AMD (בשלב האמצעי) בשנים בריאות הצעירות מגיל 75. יש צורך בעדות יותר חותכת ממחקרים פרוספקטיבים ארוכי טווח וממחקרים קליניים בכדי לקבוע אם הצריכה של קרוטינואידים מקולרים בעצמם (או כמרקרים של תבניות תזונה רחבות יותר) יכולה להגן בפני AMD או לדחות את ההתקדמות של המחלה בפרטים הנמצאים בשלבים מוקדמים של המחלה.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!