תפקידם של גורמים הקשורים למטבוליזם פחמן יחיד בתזונה נותר בלתי ברור בחלקו בחולים הסובלים מלימפומה שאיננה מסוג Hodgkin’s (או NHL).
במסגרת המחקר בחנו החוקרים את צריכת הפולט; ויטמיני B2, B6 ו-B12; מתיונין; ואגוניסט מטבוליזם הפחמן היחיד, אלכוהול; בקרב 425 חולי NHL ובקרב 359 נבדקי ביקורת שמילאו שאלוני תזונה מפורטים.
המחקר מסוג case-control המבוסס על האוכלוסיה, נערך בקרב נשים וגברים בגילאי 2-74 שנים, שאינם ממוצא אפרו-אמריקני, ב-4 מרכזי מחקר בארצות הברית, בין השנים 1998-2000.
ערכי ה-OR המותאמים וערכי ה-95%CI נבדקו באמצעות רגרסיה לוגיסטית בלתי-מותנית.
החוקרים מצאו כי צריכה גבוהה יותר של גורמי פחמן יחיד במזון נקשרה לסיכון נמוך יותר לחלות ב-NHL, אך התוצאות הגיעו לרמת מובהקות סטטיסטית רק עבור ויטמין B6 (ערך OR של 0.57 עם 95%CI, 0.34, 0.95; ערך p למגמה = 0.01 ברבעון הגבוה ביותר לעומת הרבעון הנמוך ביותר) ועבור מתיונין (ערך OR של 0.49 עם 95%CI, 0.31, 0.76; ערך p למגמה = 0.002).
החוקרים לא מצאו קשר בין צריכת הויטמינים הכוללת (במזון ובתוספי התזונה) לבין תחלואה ב-NHL. באנשים שאינם צורכים אלכוהול נמצא סיכון מוגבר לחלות ב-NHL, בהשוואה לצורכי אלכוהול, ולא נמצא כי צריכת האלכוהול משנה את הקשרים האחרים בין גורמים תזונתיים לבין NHL.
החוקרים מסכמים כי הממצאים מעידים שגורמים תזונתיים אלה, במיוחד ויטמין B6 ומתיונין, עשויים לגונן מפני NHL.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!