סיפור אישי – חלבי או לא ?/מאת הפרופ’ פריאר

“דוקטור רצינו לבקש ממך אישור בשפה האנגלית, שבדקת את בתנו לפני שבע שנים ומצאת שהיא רגישה לחלב פרה”.

ישבו לפני זוג חרדיםכבר לא כל כך צעירים. האב התקשר אלי בבוקר וביקש פגישה כדי לקבל את האישור. בינתיים הספקתי  לבדוק את התיק ומצאתי שההורים ביקרו אצלי  שבע שנים לפני כן עם בתם הקטנה, ולא היה ספק  שאמנם סבלה מתופעות לוואי חמורות לאחר שתית חלב. היא לא הייתה המקרה היחיד של רגישות לחלבון חלב במשפחה זו ולאם היה ניסיון. הילדה לא באה למעקב והאם המנוסה ידעה איך לטפל בה בעצמה. בדרך כלל אני עוקב אחרי ילדים רגישים לחלב בעצמי ואני נוהג לנסות חלב בכמויות קטנות כל מספר חודשים כדי לוודא שהרגישות עדיין בעינה. הרי ברוב המקרים הרגישות נעלמת עד גיל שנתיים.כאן האם החליטה למנוע מילדתה  חלב ומוצריו ולא ניסתה  להחזיר  מוצרי חלב לתפריט וטוב שכך עשתה.

“אשמח לתת לכם את  האישור באנגלית”  עניתי  “אך האם מותר לי לדעת לאזו מטרה אתם זקוקים לאישור באנגלית ?”

ואז פתח האב וסיפר לי: הרבה שלנו חי בניו יורק. לפני מספר חודשים הוא חיתן את בנו הבכור. כל חסידיו, ואנחנו ביניהם, באנו מכל קצוות תבל להשתתף בשמחה. גרנו בדירה שכורה באזור Flatbush.  אשתי בדרך כלל משתדלת לא להשאיר את הילדה עם הרגישות לחלב לבדה, אך יום אחד היא הייתה צריכה לרדת למכולת לחמש דקות. כאשר אשתי חזרה לדירה הילדה הייתה שרועה על הרצפה ללא רוח חיים. אשתי חשדה מיד שהאסון שקרה לנו קשור היה לרגישות  ילדתנו לחלבון החלב. על השולחן עמדה קופסת בסקוויטים. על הקופסא כתוב ללא חלב באנגלית, כלומר non-dairy  וגם הביטוי ביידיש pareve שמשמעותו לא חלבי וגם לא בשרי. מיד אשתי אמרה שחובה לבדוק את הרכב הביסקוויטים. ואכן שלחנו את הביסקוויטים למעבדה ותוך כמה ימים חזרה התשובה הבסקויטים מכילים את החלבון קזאין. מבחינה הלכתית אפשר להתווכח אם הנוכחות של קזאין הופך את הבסקויטים לחלביים.

מה שבטוח הוא שחלב המקור היחידי לחלבון קזאין ולפיכך הבסקוויטים הכילו אחד מחלבוני חלב.  במילים אחרות ייתכן והביסקוויטים מתאימים למושג “pareve” מהבחינה ההלכתית, אבל הם בוודאי לא מתאימים לתיאור  non-dairy  כי יש בתוכם מרכיבי חלב ללא ספק.

שקט השתרר בחדר. ניסיתי לשחזר לעצמי את התדהמה שפקדה את האם כאשר נכנסה לחדר ומצאה את בתה ללא רוח חיים. תיארתי לעצמי עד כמה האם האשימה את עצמה שהשאירה את הילדה לבד ושהאמינה לתיאור של  המרכיבים המופיע על גבי הקופסה. התפעלתי מאיפוק ההורים כאשר הם סיפרו לי את הסיפור המזעזע הזה. התנחמתי ברושם שהקשר בין ההורים נראה היה מצויין וקיוויתי שהאב עזר לאם להתגבר על ההאשמות העצמאיות.

“אני משתתף בצערכם” אמרתי כעבור מספר דקות של דומיה “ובכן אתם משוכנעים שבתכם מתה כתוצאה משוק אלרגי לאחר אכילת ביסקוויט שהכיל חלבוני חלב?”

“האם יכול להיות ספק ?”.ענו לי.

“ואתם תובעים את בית החרושת שכתב “non-dairy” על מוצר שאכן מכיל חלבון חלב פרה ?”

ההורים הסתכלו בי כאילו לא מבינים.

“אנחנו,” אמר האב  “אנחנו לא תובעים אף אחד, חס וחלילה. הביסקוויטים באו מבית חרושת תחת השגחתו של הרבה שלנו, ואיך נתבע את הרבה? הרי דבר כזה לא ייתכן. לא אנחנו התובעים. תובע אותנו בעל המכולת.

בעל המכולת תובע אותנו על “לשון הרע”.הרבה שלנו נותן לנו את  ההכשר,  הוא טוען, הוא חתום על כך שהביסקוויטים   הם ללא חלב. אך את מי מעניין המעבדה של הגויים? ואיך אנחנו מעיזים להטיל ספק בדברי הרבה, טוען בעל המכולת,  ולהפיץ לשון הרע  על המכולת שמוכרת  מוצרים אלה ?”     

תגובות רוצה להצטרף לדיון?

אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!

מאמרים

גורמי סיכון ל־Long COVID  בקרב אנשים עם אובאיטיס לא זיהומית במאגר תביעות גדול בארצות הברית

גורמי סיכון ל־Long COVID בקרב אנשים עם אובאיטיס לא זיהומית במאגר תביעות גדול בארצות הברית

מקור: Ocul Immunol Inflamm
ד"ר יעל שרון
ד"ר יעל שרון
אין תגובות|23/04/2026

מטופלים עם אובאיטיס לא־זיהומית (NIU) מצויים בסיכון מוגבר לסיבוכי COVID-19 בין היתר בשל מחלות רקע וטיפול אימונוסופרסיבי סיסטמי. עם זאת, לא נבדקו עד כה באופן שיטתי גורמי הסיכון ל־Long COVID באוכלוסייה זו

הקשר בין התפתחות העור להגנה חיסונית

הקשר בין התפתחות העור להגנה חיסונית

מקור: Cell Reports
מערכת האתר
מערכת האתר
אין תגובות|03/02/2026

חוקרים מאוניברסיטת בן גוריון בנגב חשפו מנגנון המקשר בין התפתחות תאי עור להגנה חיסונית, ומציעים תובנות חדשות לגבי מחלות עור דלקתיות כמו פסוריאזיס ודלקת עור אטופית.

אין צורך בבדיקת שחפת לפני טיפול ב־IL-17 ו-IL-23 לפסוריאזיס

אין צורך בבדיקת שחפת לפני טיפול ב־IL-17 ו-IL-23 לפסוריאזיס

מקור: Medscape
פרופ' שחף שיבר
פרופ' שחף שיבר
אין תגובות|01/12/2025

המאמר מציג את עמדת שתי אגודות רפואיות מובילות שלפיה אין צורך בבדיקת שחפת לפני התחלת טיפול ביולוגי חדשני ממשפחת מעכבי IL-17 ו-IL-23, משום שהראיות כיום מראות שאין סיכון מוגבר להפעלת שחפת רדומה

שינויי אקלים עולמיים והשפעתם על בריאות הפריון ועל היריון

שינויי אקלים עולמיים והשפעתם על בריאות הפריון ועל היריון

מקור: Journal of Mid-life Health
ד"ר נורה גורכד שפסו
ד"ר נורה גורכד שפסו
אין תגובות|12/10/2025

במאה ה־21 הוגדרו שינויי האקלים כאיום מהותי על בריאות הציבור, וזאת עם השלכות סביבתיות וחברתיות נרחבות. תחום הבריאות הרבייתית, אשר עד כה נחשב לנחקר פחות, מתברר כחשוף במיוחד

כניסת צוות רפואי

הכניסה לאתר מותרת אך ורק לצוות הרפואי

לקבלת קוד אימות לנייד ולמייל, יש למלא את כתובת המייל ואת מספר הטלפון שלך

עדיין לא נרשמת? באפשרותך לבצע רישום כאן