צריכת פירות במהלך ההיריון מלווה בשיפור ביכולת הלמידה של היילודים ולא רק בבני אדם, אלא גם בזבוב הפירות (Drosophila). ידוע כי זבוב הפירות הינו מודל חשוב ללמידה וזיכרון, עובדה מעניינת התומכת בתוקף הממצאים הנוכחיים.
ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי פירות הן מרכיב חשוב בתזונה בשלב מוקדם.
בתת-מחקר של מדגם CHILD-Edmonton נכללו 688 משתתפים עם (85%) עם נתונים קוגניטיביים לאחר שנה אחת.
החוקרים מצאו כי באימהות שצרכה מנת פירות יומית (סך פירות עם מיצי פירות 100%) במהלך ההיריון תועדה עליה של 2.38 נקודות בהתפתחות קוגניטיבית לאחר שנה אחת. בהתאם לממצאים אלו, החוקרים זיהו עליה של 30% במדד PI (Performance Index) בזבובי הפירות להורים שצרכו תוספת מיצי פירות 30% לפני הלידה, בהשוואה לצאצאים להורים תחת דיאטה סטנדרטית.
על-בסיס מודל זבוב הפירות, החוקרים מצאו עוד כי מסלול cAMP (Cyclic Adenylate Monophosphate) עשוי להיות בקר חשוב של השפעה זו, שכן השיפור הקוגניטיבי על-רקע צריכת פירות לפני הלידה נחסם בזבובים עם מוטאציות המפחיתות מסלול Adenhylyl Cyclase תלוי Calmodulin.
יתרה מזאת, היריון הינו נקודת זמן קריטית להשפעה זו שכן צריכת פירות לאחר הלידה לא הביאה לשיפור תפקוד קוגניטיבי בבני אדם או בזבוב הפירות.
ממצאי המחקר תומכים בהגברת צריכת פירות במהלך ההיריון, המובילה לעליה משמעותית ביכולת הקוגניטיבית של היילודים.
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!