מנתונים חדשים ממחקר Nurses’ Health Study עולה כי צריכת לפחות ארבע כוסות קפה ביום מלווה בסיכון מופחת לסרטן רירית הרחם. ממצאי המחקר פורסמו בכתב העת Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
החוקרים מסבירים כי ייתכן קשר בין צריכת קפה ובין התפתחות סרטן רירית הרחם בשל התפקיד האפשרי של קפאין. מספר מחקרים אפידמיולוגים דיווחו על קשר הפוך בין צריכת קפה ובין הסיכון לסרטן רירית הרחם, אך אין נתונים רבים ממחקרים פרוספקטיביים.
לאור זאת, החוקרים ביקשו לבחון באופן פרוספקטיבי את הקשר בין צריכת קפה ובין הסיכון לסרטן רירית הרחם, באמצעות נתונים פרוספקטיביים ממחקר Nurses’ Health Study.
הסקירה כללה נתונים אודות למעלה מ-67,000 נשים בגילאי 34-59 שנים בשנת 1980. הצריכה הממוצעת המצטברת של קפה נקבעה על-פי שאלונים. במהלך 26 שנות המעקב, החוקרים תיעדו 672 מקרים של סרטן רירית הרחם.
לא נמצא קשר בין צריכת פחות מארבע כוסות קפה ביום ובין הסיכון לסרטן רירית הרחם, בהשוואה לצריכת כוס קפה ביום, או פחות. החוקרים לקחו בחשבון מספר גורמים, כולל מדד מסת הגוף, גיל בעת מנופאוזה, גיל בעת מחזור ראשון, הריונות קודמים וגיל האם בלידה האחרונה, נטילת גלולות למניעת הריון, נטילת טיפול הורמונאלי חליפי לאחר מנופאוזה ועישון וצריכת אלכוהול.
עם זאת, נמצא קשר בין צריכת ארבע כוסות קפה ומעלה ביום ובין ירידה יחסית של 25% בסיכון לסרטן רירית הרחם, בהשוואה לצריכת פחות מכוס קפה אחת ביום (p=0.02). שתיית 2-3 כוסות קפה ביום לוותה בירידה של 7% בסיכון, אך ההבדל לא היה מובהק סטטיסטית.
באשר לירידה האבסולוטית בסיכון, בנשים שצרכו 4 כוסות קפה ביום ומעלה, הסיכון לסרטן רירית הרחם ירד מ-56 מקרים ל-100,000 נשים, ל-35 מקרים ל-100,000 נשים. החוקרים זיהו קשר דומה כאשר הגבילו את ניתוח הנתונים לצריכת קפה המכיל קפאין. במקרים אלו, נרשמה ירידה של 30% בסיכון היחסי לסרטן רירית הרחם עם צריכת ארבע כוסות קפה ומעלה, בהשוואה לצריכת פחות מכוס קפה אחת ביום.
באשר לקפה נטול-קפאין, שתיית שתי כוסות קפה ומעלה ביום, לוותה בירידה של 22% בסיכון לסרטן רירית הרחם, בהשוואה לשתיית פחות מכוס קפה אחת בחודש, אך ההבדל לא היה מובהק סטטיסטית, ככל הנראה בשל גודל המדגם הקטן. החוקרים לא מצאו קשר בין צריכת תה ובין הסיכון לסרטן רירית הרחם.
מניתוח לפי תת-קבוצות עולה קשר הפוך משמעותי בין צריכת קפה מרובה בנשים שמנות. מאחר שבנשים שמנות ישנה נטייה לעמידות לאינסולין, עקה חמצונית ורמות נמוכות יחסית של SHBG (Sex Hormone Binding Globulin), ייתכן והתועלת האפשרית של קפה על מצבים אלו תרמה לסיכון המופחת לסרטן רירית הרחם בנשים שמנות.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. Published online November 22, 2011
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!