התוצאות הראו כי צריכת בשר גבוהה ב-1992/1993 נמצאה קשורה לסיכון גבוה לסרטן המעי הגס לאחר התאמה לגיל ולצריכת אנרגיה אך לא לאחר התאמה נוספת ל-BMI, עישון ומשתנים אחרים.

בצריכה ארוכת טווח, אנשים בשליש העליון של הצריכה ב-1982 וב-1992/1993 היו בעלי סיכון גבוה לסרטן דיסטלי במעי הגס הקשור בבשר מעובד (RR, 1.50; 95% CI, 1.04-2.17), ויחס בשר אדום לעוף ודגים (RR, 1.53; 95% CI, 1.08-2.18) ביחס לאלו בשליש התחתון בשני ציוני זמן אלו.

צריכה ארוכת טווח של עוף ודגים נמצאה בקשר הפוך לסיכון סרטן פרוקסימלי ודיסטלי במעי הגס.

צריכה גבוהה של בשר אדום שדווחה ב-1992/1993 נמצאה קשורה לסיכון גבוה לסרטן רקטלי (RR, 1.71; 95% CI, 1.15-2.52; P = 0.007 for trend), כפי שדווחה צריכה גבוהה בשנים 1982 ו-1992/1993 (RR, 1.43; 95% CI, 1.00-2.05). 

תוצאות אלו מחזקות את ההוכחה כי צריכת ממושכת של בשר אדום ומעובד עשויה להעלות את הסיכון לסרטן באזור הדיסטלי של המעי הגס.