מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת BMJ עולה קשר בין שתיית משקאות ממותקים ובין הסיכון הכולל למחלות ממאירות והסיכון לסרטן שד. עוד זוהה קשר בין שתיית מיצי פירות 100% ובין הסיכון לכלל המחלות הממאירות.
מטרת מחקר העוקבה הייתה לבחון את הקשר בין צריכת משקאות ממותקים (דוגמת משקאות ממותקי-סוכר ומיצי פירות 100%).
מדגם המחקר כלל 101,257 משתתפים בגילאי 18 שנים ומעלה ממדגם NutriNet-Sante (גיל ממוצע של 42.2 שנים), אשר היו במעקב לאורך תקופה חציונית של 5.1 שנים. צריכת משקאות ממותקי-סוכר ומשקאות עם ממתיקים מלאכותיים נבחנה באמצעות רישומי תזונה לאורך 24 שעות, אשר שימשו לתיעוד הצריכה הרגילה של 3,300 משקאות ומאכלים שונים.
החוקרים בחנו את הקשרים בין צריכת משקאות ובין הסיכון לכלל מחלות ממאירות, סרטן שד, ערמונית ומעי גס ורקטום.
ממצאי המחקר העידו על קשר בין צריכת משקאות ממותקים ובין הסיכון לכלל המחלות הממאירות (2,193 מקרים, יחס סיכון של 1.18 לכל עליה של 100 מ”ל/יום, p<0.0001) וסרטן שד (693 מקרים, יחס סיכון של 1.22 לכל עליה של 100 מ”ל/יום, p=0.004). החוקרים לא זיהו קשר בין צריכת משקאות עם ממתיקים מלאכותיים ובין הסיכון למחלות ממאירות.
בתת-ניתוח ספציפי, צריכה של מיצי פירות 100% נקשרה בקשר מובהק עם הסיכון לכלל המחלות הממאירות (2,193 מקרים, יחס סיכון של 1.12 לכל עליה של 100 מ”ל/יום, p=0.007).
החוקרים קוראים לאשר את ממצאי המחקר במחקרים פרוספקטיביים גדולים נוספים ומציעים כי משקאות ממותקים, הנפוצים מאוד במדינות מערביות, עשויים לשמש כגורם סיכון הפיך למחלות ממאירות.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!