מחקר ישראלי: צריכת ירקות ופירות שהושקו במי קולחין קשורה להימצאות שארית תרופות. משה”ב : אין סיבה לדאגה

מחקר ישראלי שפורסם בכתב העת Environmental Science & Technology מדווח כי באנשים שאכלו ירקות ופירות שהושקו במי קולחין (מי טיהור שפכים) נמצאו שאריות של תרופות. בישראל, כידוע, השקיית קולחין מהווה כמחצית מכלל השימוש להשקייה חקלאית. החוקרים מציינים שלא ברור מהן ההשלכות הבריאותיות של שאריות התרופות שנמצאו, אך יש מקום לדעתן לשפר את הטיהור כך שימנע זאת.

במחקר השתתפו 34 מתנדבים בריאים אשר חלקם אכלו במשך שבוע ירקות ופירות שהושקו בקולחין, ושבוע נוסף במיים ממקורות טבעיים. קבוצה נוספת אכלה פירות וירקות שהושקו ממיים ממקור טבעי ושבוע נוסף ממקורות לא ידועים. החוקרים מצאו כי בקבוצה שצרכה ירקות ופירות שהושקו במי קולחין נמצאו לאחר שבוע שאריות של תרופת הקרמזבפין בעוד שבקבוצת הביקורת לא נמצאו שאריות כאלה. בכתבה ב”הארץ” המדווחת על המחקר מוצגת גם תגובת משרד הבריאות לממצאים:  “על סמך תוצאות המחקר עשה שירות המזון במשרד הערכת חשיפה והערכת סיכונים מלאה לגבי ההשלכות הבריאותיות האפשריות. גם תחת תנאי החמרה של מספר סדרי גודל נמצא, כי החשיפה המרבית לקרבמזיפין מתוצרת צמחית שהושקתה בקולחים נמוכה בכמה סדרי גודל מערך הADI (רמת הצריכה היומית של חומר שיכול להיצרך במהלך כל החיים בלי לגרום לנזק בריאותי). המשרד לא מוצא לנכון לשנות את מדיניות השימוש בקולחים. המשרד עוקב אחר המידע העדכני ביותר ועושה בדיקות יזומות. אם יימצא מידע חדש שיש בו כדי להצדיק שינוי מדיניות, המשרד יפעל בהתאם”.

Environ. Sci. Technol.,2016,50(8), pp 44764482

לכתבה ב”הארץ”

תגובות רוצה להצטרף לדיון?

אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!

מאמרים

מחלת כבד שומני מטבולי כגורם סיכון למחלת כליה כרונית

מחלת כבד שומני מטבולי כגורם סיכון למחלת כליה כרונית

מקור: Biomedicines
ד"ר דוד טובבין
ד"ר דוד טובבין
אין תגובות|10/12/2025

לשתי המחלות מאפיינים משותפים רבים וביניהם שכיחות גבוהה, גורמי סיכון, מחלות נלוות וסיבוכים כמו השמנה, יתר לחץ דם, סכרת, דיסליפידמיה ומחלת לב וכלי דם וכן הסכנה שבהתפתחות לכדי מחלה סופנית

דעת המומחים לאנדוקרינולוגיה והמלצות האיגוד לרפואת המתבגרים לגבי הטיפול בחסר בויטמין  D בילדים ובמתבגרים (CME)

דעת המומחים לאנדוקרינולוגיה והמלצות האיגוד לרפואת המתבגרים לגבי הטיפול בחסר בויטמין  D בילדים ובמתבגרים (CME)

מערכת האתר
מערכת האתר

חסר בויטמין D נפוץ מאוד בילדים ובמתבגרים באופן גלובלי. בגיל הילדות חסר זה יכול להוביל לרככת, לנכות ואף לתחלואה מסכנת חיים. בעשור השני לחיים מסת העצם גדלה משמעותית ולכן גיל ההתבגרות הינו תקופה קריטית לבריאות העצם בהמשך החיים. מעבר לכך, הידע לגבי השפעותיו הגופניות של ויטמין D שאינן קשורות בבריאות העצם הולך ומתרחב. קיימת חשיבות רבה להקפדה על ערכי ויטמין D תקינים בגיל הילדות וההתבגרות. מוצגות כאן יחד עמדת המומחים באנדוקרינולוגיה מהעיתון expert opinion of endocrinology and metabolism  ונייר העמדה של האיגוד לרפואת המתבגרים, שפורסם בעיתון לרפואת המתבגרים, כדי לסכם את ההמלצות הנוגעות לבירור ולטיפול בחסר בויטמין D בילדים ובמתבגרים.

צריכת מיצים מ-100% פירות ומשקל גופם של ילדים ומבוגרים (JAMA Pediatr)

צריכת מיצים מ-100% פירות ומשקל גופם של ילדים ומבוגרים (JAMA Pediatr)

ד"ר עדי זיו
ד"ר עדי זיו

ד”ר עדי זיו, עורך מדור ילדים, מביא אנליזה וסקירה סיסטמית שפורסמה לאחרונה ב-JAMA PEDIATRICS, ששמה לה למטרה לאחד את המידע הידוע לגבי צריכת מיצים המורכבים מ-100% פירות והבנת ההשפעה של צריכה זו על משקל הגוף בילדים ומבוגרים.

כניסת צוות רפואי

הכניסה לאתר מותרת אך ורק לצוות הרפואי

לקבלת קוד אימות לנייד ולמייל, יש למלא את כתובת המייל ואת מספר הטלפון שלך

עדיין לא נרשמת? באפשרותך לבצע רישום כאן