אנו שמחים להביא לפניכם סיקור מלא של הרצאות מעניינות וחשובות מתוך כנס העשור של מכון תנובה למחקר.  הכנס התקיים ב- ב-9/6 , והשתתפו בו מאות רופאים ותזונאים. בכנס  הועלו לדיון נוקב מס’ נושאים “חמים” וחשובים בתחום התזונה והבריאות, ביניהם:

• חלב – מזיק או בריא ?


• תוספת ויטמין D לכולם ?


• מה יותר בריא – שמן ושרירי או רזה ורפוי?


• מודל האמון (TRUST MODEL) בטיפול בהשמנה – בעד או נגד ?

בהתדיינויות לקחו חלק טובי המומחים לרבות פרופ’ יהודה שיינפלד, פרופ’ צופיה איש שלום, ד”ר דרור דיקר ואחרים.

כמו כן ניתנה הרצאת אורח מאת פרופ’ זמל מארה”ב בנושא :

The New Metabolic Shift: Dairy Modulation of Obesity and Metabolic Disease

את הכנס הנחה פרופ’ זמיר הלפרן, מנהל המכון הגסטרואנטרולוגי באיכילוב.

לכניסה לאתר סיקור הכנס – נא להקליק כאן