האם יש קשר בין צריכת מיץ אשכוליות לרמת ויטמין ה-C של מטופלים פריודונטיסטים ? (לוקים בדלקת מיסב השן).

מתוצאות מחקר זה המדווח ב-BDJ עולה כי מטופלים פריודונטיסטים מאופיינים ברמות נמוכות של ויטמין C בפלסמה, במיוחד בקרב מעשנים. צריכה של מיץ אשכוליות גרמה לעלייה ברמת הויטמין C והפחיתה רמות דימום במטופלים אלה.

British Dental Journal (2005); 199, 213-217. doi: 10.1038/sj.bdj.4812613