לויטמיני C ו-E תכונות מגוננות במצבי מחלה רבים הקשורים לדחק חימצוני מוגבר. מטרתו של מחקר שפורסם לאחרונה היתה לבדוק האם ויטמיני C ו/או E משפיעים על דחק חימצוני המופיע בעקבות היפרגליקמיה באמצעות בקרת הפעילות האנזימתית של prooxidant, כלומר NAD(P)H oxidase ו/או אנזימים אנטי-אוקסידנטים כגון eNOS, superoxide dismutase, catalase ו-glutathione peroxidase, בתאי אנדותל מיקרווסקולריים כליליים (CMEC).
CMEC תורבתו בריכוזי גלוקוז נורמליים (5.5mm) או גבוהים (22mm) במהלך שבוע. רמת הפעילות האנזימתית נקבעה באמצעות בדיקות ייחודיות. רמות -O2 והניטריטים נמדדו באמצעות cytochrome c reduction ובאמצעות Griess assays, בהתאמה.
היפרגליקמיה לא יצרה שינוי בפעילות ה-eNOS או ברמת יצירת הניטריטים הכללית, המהווה אינדקס לייצור NO. אולם, היא העלתה את פעילויות ה-NAD(P)H oxidase והאנזימים האנטיאוקסידנטים (p < 0.05). מעכבים ספציפיים של NAD(P)H oxidase, כלומר phenylarsine oxide (בריכוז של 0.1-3µm) ו-4-2-aminoethylbenzenesulfonyl fluoride (בריכוז של 5-100µm) וויטמיני C ו-E (בריכוזים של 0.1-1µm) הפחיתו משמעותית את פעילויות אנזימי ה-prooxidant והאנטיאוקסידנט ב-CMEC שנחשפו להיפרגליקמיה (p < 0.01). ההבדלים בפעילויות האנזימתיות נמצאו בלתי-תלוים בעליות באוסמולריות שנגרמו בשל רמות הגלוקוז הגבוהות, כפי שנבדק באמצעות שימוש בריכוזים אקוי-מולריים של מניטול בניסויים מקבילים.
החוקרים מסיקים כי ויטמיני C ו-E עשויים לגונן על CMEC מפני דחק חימצוני המופיע בעקבות היפרגליקמיה באמצעות בקרה צמודה על פעילויות אנזימי ה-prooxidant והאנטיאוקסידנטים.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!