רקע

ויטמין D הוא נאורוסטרואיד, הנקשר במוח לרצפטורים נוירונליים. פעולתו האנטי-נוירודגנרטיבית מתווכת ע”י תכונות נוירוטרופיות, אנטי-דלקתיות, אנטיאוקסידטיביות, ואנטי-איסכמיות. דווח על קשר בין ריכוזים של ויטמין D בסרום לתפקוד קוגניטיבי כללי בקשישים. אולם לא ידוע מהם היתרונות של צריכת ויטמין D מבחינת הטיפול או המניעה של פגיעה קוגניטיבית.

מטרת העבודה היתה לקבוע האם צריכה תזונתית שבועית של ויטמין D קשורה עם תפקוד קוגניטיבי כללי בקרב קשישים.

שיטות

5,596 נשים בקהילה (גיל ממוצע 0.1±80.5) שלא נטלו תוספים של ויטמין D ממחקר אפידמיולוגי על אוסטיאופורוזיס (EPIDOS) חולקו ל- 2 קבוצות על פי הצריכה התזונתית השבועית הבסיסית של ויטמין D: פחות מ- 35 מיקרוגר’ לשבוע (בלתי מספיקה) או מומלצת ≥ 35 מיקרוגר’ לשבוע . הצריכה התזונתית השבועית של ויטמין D הוערכה על פי שאלונים. פגיעה קוגניטיבית הוגדרה כניקוד- Pfeiffer Short Portable Mental State Questionnaire (( SPMSQ קטן מ- 8. גיל, BMI, חשיפה לשמש בשעות הצהרים, עונת השנה, נכות, מספר המחלות הכרוניות, יתר לחץ דם, דיכאון, שימוש בתרופות פסיכואקטיביות, ורמת השכלה נלקחו בחשבון כמשתנים מתערבים.

תוצאות

בהשוואה לנשים עם צריכה תזונתית שבועית מומלצת של ויטמין D (4,802, גיל ממוצע 3.8 ± 80.4), לנשים עם צריכה בלתי מספיקה (794, גיל ממוצע – 3.8 ± 81) היה ניקוד SPMSQ ממוצע נמוך יותר משמעותית ולעתים קרובות יותר היה ניקוד SPMSQ קטן מ- 8. נמצא קשר בין צריכה תזונתית שבועית של ויטמין D וניקוד SPMSQ. צריכה תזונתית שבועית בלתי מספיקה של ויטמין D היתה קשורה גם עם פגיעה קוגניטיבית.

מסקנות

צריכה תזונתית שבועית של ויטמין D קשורה עם תפקוד קוגניטיבי בנשים קשישות.

Annweiler C, Schott AM, Rolland Y, et al. Dietary intake of vitamin D and cognition in older women. Neurology 2010;75:1810-1816.

הצעות לקריאה נוספת:

Buell JS, Dawson-Hughes B, Scott TM, et al. 25-Hydroxyvitamin D, dementia, and cerebrovascular pathology in elders receiving home services. Neurology 2010;74:18-26.

Morris MC. The role of nutrition in Alzheimer’s disease: epidemiological evidence. Eur J Neurol 2009;16:1-7.

Annweiler C, Allali G, Allain P, et al. Vitamin D and cognitive performance in adults: a systematic review. Eur J Neurol 2009;16:1083-1089.

Scarmeas N, Luchsinger JA, Schupf N, et al. Physical activity, diet and risk of Alzheimer disease. JAMA 2009;302:627-637.

Annweiler C, Schott AM, Allali G, et al. Association of vitamin D deficiency with cognitive impairment in older women: cross-sectional study. Neurology 2010;74:27-32.