דלקת מפרקים שגרונתית (Rheumatoid arthritis) היא מחלה דלקתית שכיחה. מטופלים רבים פונים לטיפולים משלימים או אלטרנטיביים בהם לתזונה יש מקום חשוב. מאמר זה סוקר את העדויות בנוגע להשפעת הדיאטה על ראומטואיד ארתריטיס.

מידע ממחקרים אקראיים ומבוקרים מצביע על תועלת מתונה של תוספים המכילים חומצות שומן מסוג אומגה-3 (n-3 fatty acids) בשיפור התסמינים במטופלים עם ראומטואיד ארתריטיס. מספר קטן של מטופלים הגיב להתערבויות תזונתיות אחרות כדוגמת צום, דיאטה טבעונית והימנעות ממזונות מסוימים. עם זאת, לעיתים קשה ליישם דיאטות אלו או לדבוק בהן בטווח הארוך.

שינויים תזונתיים מספקים למטופלים דרך לחוש שליטה על מהלך המחלה. תוספת שומנים מסוג אומגה-3 היא שיטה פרקטית וקלה ליישום באמצעות קפסולות המכילות את התוסף או שמן דגים.

Semin Arthritis Rheum. 2005 Oct;35(2):77-94.

לתקציר המאמר