צריכת פחמימות או חלבונים מיד לאחר פעילות גופנית מאומצת עשויה לסייע בהפחתת ספיגת עצם בעקבות פעילות מאומצת, כך עולה מתוצאות מחקר חדש, שפורסמו במהלך חודש ינואר בכתב העת Medicine & Science in Sports & Exercise.
ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי פעילות גופנית מאומצת מעלה ספיגת עצם, שנקשרה עם סיכון מוגבר לשברי מאמץ. ארוחה הכוללת מספר מרכיבים תזונתיים עשויה לסייע בדיכוי סמני שחלוף עצם ולכן בעלת תועלת אפשרית בספורטאים, אך ההשפעה של אוכל לאחר פעילות בספורטאים אינה ידועה.
להערכת הנושא, החוקרים השוו את ההשפעות של הזנה מיידית לאחר פעילות גופנית והזנה שעתיים לאחר אימון ב-10 אצנים. כל משתתף השלים שלושה ניסויים: צריכת משקה פחמימות וחלבונים מיד לאחר אימון, לאחר מכן משקה פלסבו שעתיים מאוחר יותר; משקה פלסבו מיד לאחר האימון ומשקה הכולל חלבונים ופחמימות שעתיים לאחר האימון; או משקה פלסבו מיד לאחר האימון ושעתיים לאחר מכן.
רמות CTX (C-terminal Telopeptide of type 1 collagen), סמן לשחלוף עצם, היו נמוכות יותר בניסויים להערכת הזנה מיידית לאחר אימון ושעתיים לאחר אימון גופני, בהשוואה לניסויים בהן המשקה ניתן שעתיים לאחר האימון או במקרים בהם ניתן פלסבו. שלוש שעות לאחר האימון הגופני, רמות PTH (Parathyroid Hormone) היו גבוהות יותר בניסויים להערכת הזנה מיידית, בהשוואה להזנה מאוחרת.
בניסויי פלסבו, תועדה עליה מיידית בשחלוף העצם על-בסיס רמות CTX ו-P1NP, שעלו בהשוואה לרמות בתחילת המחקר, כאשר לאחר מכן חלה ירידה בספיגת עצם במהלך ההחלמה, שהשתקפה בירידה בסמנים אלו.
בניסויי הזנה מיידית לאחר אימון, ריכוזי CTX ירדו באופן מיידי בהיקף של 22-61% מתחת לרמות הבסיס. בניסויי הזנה מאוחרת, רמות CTX ירדו ב-44-65% לאחר ההזנה.
לממצאי המחקר עשויות להיות השלכות עבור ספורטאי עילית, שלעיתים קרובות זוכים למספר שעות בודדות בלבד בין אימונים.
Med Sci Sports Exerc 2017
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!