בחולים המקפידים על דיאטה ים תיכונית תועד סיכוי נמוך יותר להתפתחות ניוון מקולארי גילי מתקדם, כך עולה מנתונים חדשים שהוצגו במהלך כנס ARVO (Association for Research in Vision and Ophthaolmology), שנערך בהוואי.
החוקרים ערכו חיפוש במאגר בינלאומי EYE-RISK Consortium לזיהוי חולים ללא ניוון מקולארי גילי מתקדם בתחילת הדרך. הם כללו 4,466 משתתפים בגילאי 55 שנים ומעלה, אשר לקחו חלק במחקר Rotterdam Study להערכת הסיכון למחלה בחולים מבוגרים, ו-550 משתתפים בגילאי 73 שנים ומעלה ממחקר ALIENOR להערכת הקשר בין תזונה ובין המחלה העינית.
במסגרת המחקר נאספו נתונים תזונתיים בתחילת המחקר על-בסיס שאלוני תזונה. החוקרים גם פיתחו מדד MeDi Score (טווח שבין 0-9 נקודות), עם חלוקת נקודות על-בסיס צריכת פירות, ירקות, דגנים, דגים, בשר, מוצרי חלב ואלכוהול, והיחס בין חומצות שומן רוויות וחד-בלתי-רוויות.
בסיכומו של דבר, 117 משתתפים ממחקר Rotterdam Study ו-38 ממחקר ALIENOR פיתחו ניוון מקולארי גילי מתקדם. לאחר תקנון לגיל, מין, דרגת ניוון מקולארי גילי, צריכה אנרגטית כוללת, מדד מסת גוף, סוכרת, היפרכולסטרולמיה ויתר לחץ דם, כמו גם רמת השכלה, הרגלי עישון ושימוש בתוספים, החוקרים זיהו קשר משמעותי בין מדד MeDi גבוה יותר (6-9 נקודות) ובין סיכון נמוך יותר להיארעות ניוון מקולארי גילי מתקדם (יחס סיכון של 0.61).
היענות גבוהה יותר לדיאטה ים תיכונית לוותה בירידה של 39% בסיכון להתפתחות ניוון מקולארי גילי. בקרב משתתפים שצרכו כמות גדולה מהחציון של פירות, דגנים ודגים, עם יחס מעל לחציון בין חומצות שומן חד-בלתי-רוויות ורוויות, ואלו ששתו אלכוהול בכמות קטנה מהחציון, תועד סיכון נמוך יותר להיארעות ניוון מקולארי גילי מתקדם.
החוקרים זיהו אינטראקציות בין מדד MeDi ובין הוריאנטים הגנטיים CFH Y402H או ARMS2, אשר לא היו מובהקות סטטיסטית.
ממצאים אלו מדגישים את חשיבות תזונה בריאה בהגבלת ההתקדמות לניוון מקולארי גילי מתקדם.
מתוך כנס ARVO
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!