אנליזה של נתונים מ- 10 עבודות קוהורט מעלה כי הסיכון לפתח colorectal cancer נמצא ביחס הפוך לצריכת חלב וסידן.
המחקר כלל 534,536 נבדקים, מהם 4,992 שפיתחו סרטן קולורקטלי במהלך 6 עד 16 שנים של מעקב.
הסיכון לאדנומות בקולון הדיסטלי וברקטום פחת ככל שצריכת החלב היתה גבוהה יותר, כאשר נבדקים בקטגוריה הגבוהה ביותר היו בסיכון יחסי של 0.85 בהשוואה לנבדקים בקטגוריה הנמוכה ביותר של צריכת חלב. אולם, התוצאות לא היו מובהקות סטטיסטית עבור צריכה של 70 עד 174 גרם חלב ליום.
צריכה גבוהה של סידן היתה קשורה גם-כן בסיכון מופחת למחלה. החוקרים מדווחים על “אפקט סף”, כאשר צריכה של מעבר ל- 1000 מיליגרם ליום לא הביאה להפחתה נוספת בסיכון.
כיוון שמחקרים אחרים הראו כי צריכת סידן מוגברת קשורה בסיכון לסרטן של הערמונית, יש להבין תחילה את כלל ההשפעות הבריאותיות של סידן, לפני קביעת המלצות בנושא, כותבים החוקרים.
J Natl Cancer Inst 2004;96:1015-1022.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!