תזונה

האם דיאטת ה- Atkins מגיבה לביקורות ומרככת את המלצתה להרבות באכילת מאכלים עשירים בשומן ?

מערכת האתר
מערכת האתר
אין תגובות|24/01/2004

דיאטת ה- Atkins המליצה במשך השנים להרבות באכילת מאכלים עשירים בשומן דוגמת בשר, ביצים וגבינות. אולם דיווחים מסמינרים שנערכו בארה”ב מספרים כי אנשי אטקינס ממליצים

קרא עוד »
קרדיולוגיה

מי שתיה קשים ומים עשירים בפלואוריד קשורים בסיכון מופחת לאוטמים של שריר הלב (J Epidemiol Community Health)

מערכת האתר
מערכת האתר
אין תגובות|22/01/2004

מידת הקושי וריכוז הפלואוריד (fluoride) במי השתיה נמצאים במתאם הפוך לשיעור ההארעות של מחלת לב כלילית, אולם יסודות מסויימים, דוגמת ברזל ונחושת, קשורים בהגדלת הסיכון

קרא עוד »
תזונה

מה ידוע לנו על גנטיקה ותזונה? (Nutrition)

מערכת האתר
מערכת האתר
אין תגובות|09/01/2004

ההתפתחויות העצומות שחלו בעשור האחרון בתחום הגנטיקה המולקולרית סללו דרכים חדשות לבחינת הבסיס המולקולרי של תכונות מורכבות. מחקרים גנטיים של תכונות הקשורות לתזונה בחנו, באופן

קרא עוד »