דיאטה המבוססת על צריכת שומן מתונה מביאה להפחתה משמעותית בסיכון הקרדיווסקולרי (American Journal of Clinical Nutrition)
מחקר חדש מראה כי דיאטה הכוללת צריכת שומן מתונה עדיפה על-פני דיאטה דלה בשומן, בהפחתת הסיכון הקרדיווסקולרי של המשתתפים. המחקר בדק 53 גברים ונשים עם











