צריכה אימהית של מאכלי ים, בעיקר דגי מים טריים ורכיכות, מלווה בסיכון מופחת ללידת תינוק במשקל לידה נמוך או גבוה, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת BMC Pregnancy and Childbirth.
ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מאכלי ים מהווים מקור טוב לחומצות שומן חיוניות, להן השפעה חיובית על התפתחות עוברים, אם כי מדובר גם במקור למזהמים. על-רקע זאת, ישנם דיווחים סותרים אודות הסיכון והתועלת של צריכת מאכלי ים בזמן היריון. מטרת המחקר הנוכחי הייתה לקבוע אם לצריכת מאכלי ים בזמן היריון השפעה על דפוסי גדילת העובר.
מדגם המחקר כלל 10,179 נשים עם היריון עם עובר יחיד בעיר אחת בסין. הערכת צריכת מאכלי ים התבססה על שאלוני תזונה (Food Frequency Questionnaire) . החוקרים אספו מהרשומות הרפואיות נתונים אודות תוצאות הלידה וסיבוכים אימהיים וניתוח סטטיסטי שימש להערכת הקשר בין צריכת מאכלי ים ובין מדדי גדילת העובר.
מהנתונים עולה קשר חיובי בין הצריכה הכוללת של מאכלי ים ובין משקל הלידה, אך לא זוהה קשר עם אורך התינוק בלידה או היקף הראש. צריכת מאכלי ים לוותה בסיכון מופחת ללידת תינוק במשקל לידה נמוך (יחס סיכויים של 0.575, רווח בר-סמך 95% של 0.480-0.689).
הממצאים הצביעו על מגמת קר חיובי בין תדירות צריכת מאכלי ים בזמן היריון ובין משקל לידה נמוך. בקרב נשים שצרכו למעלה מ-75 גרם מאכלי ים בשבוע בזמן היריון, בהשוואה לאלו שלא צרכו מאכלי ים כלל או צרכו מאכלי ים בכמות קטנה יותר, תועדו שיעורים נמוכים יותר משמעותית של תינוקות במשקל לידה נמוך (p=0.021).
החוקרים זיהו אינטראקציה משמעותית בין מדד מסת הגוף לפני היריון ובין צריכת מאכלי ים על משקל הלידה בקרב נשים בקטגוריית תת-משקל, אך לא בקרב נשים עם עודף-משקל.
עליה במשקל במהלך ההיריון הסבירה חלקית את הקשר בין צריכת מאכלי ים ובין משקל הלידה.
ממצאי המחקר תומכים בהמלצות התזונתיות מטעם ה-Chinese Nutrition Society לנשים הרות, בעיקר באלו עם מדד מסת גוף בטווח תת-משקל לפני ההיריון ועליה במשקל במהלך ההיריון שאינה תואמת להמלצות. בנוסף, הנתונים עשויים לסייע בקביעת הנחיות אודות צריכת מאכלי ים בזמן היריון למניעת לידת תינוקות במשקל לידה נמוך.
BMC Pregnancy Childbirth, Apr 13, 2023
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!