התערבות תזונתית מבוקרת המכוונת להגברת סיבים תזונתיים דרך תוספת אורז סובין ואבקשת שעועית לארוחות מובילה לשינוי הרכב המיקרוביום במערכת העיכול באופן המפחית את הסיכון לסרטן מעי גס ורקטום, כך עולה מתוצאות מחקר חדש, שפורסמו במהלך הכנס השנתי מטעם ה-AACR (American Association for Cancer Research).
פרוייקט הפיילוט הינו חלק ממחקר BENEFIT (Beans/Bran Enriching Nutritional Eating for Intestinal Health Trials), שנועד לשפר את הידע בקהילה אודות האופן בו מזון פשוט עשוי להשפיע על בריאות מערכת העיכול.
החוקרים גייסו 29 מטופלים ששרדו סרטן מעי גס ורקטום וחילקו אותם באקראי לארבעה שבועות של דיאטה שכללה 30 גרם של אורז סובין ו-35 גרם אבקת שעועית בכל יום, או דיאטת ביקורת שלא כללה מוצרים אלו. דגימות דם, שתן וצואה נאספו בתחילת המחקר, לאחר שבועיים ולאחר ארבעה שבועות.
החוקרים מדווחים על עליה משמעותית במספר זני חיידקים בדגימות צואה של משתתפים בקבוצת ההתערבות, בהשוואה לקבוצת הביקורת. אלו כללו את הזנים הבאים: Methanobrevibacter, Paraprevotella, Ruminococcus ו-Bifidobacterium.
בקבוצת ההתערבות המיקרוביום לפי דגימות הצואה הדגים עליה בשכיחות חיידקים ומגוון החיידקים, בהשוואה להרכב המיקרוביום בקבוצת הביקורת.
שינויים במטבולום לפי בדיקות צואה, שתן ודם הדגימו עליה במספר המטבוליטים המיקרוביאליים, מטבוליטים של המאחסן ושל מוצרי מזון, דוגמת פיטוסטרולים, חומצות שומן, חומצות אמינו, חומצות מרה ותוצרי לוואי קטנים של מטבוליזם פחמימות.
באשר למניעת סרטן מעי גס ורקטום, החוקרים כותבים כי חלה ירידה בגדילת תאי סרטן מעי גס ורקטום בתמציות מטבוליטים בצואה ארבעה שבועות לאחר שהמשתתפים נחפשו לדיאטה עתירת הסיבים, בהשוואה למצב בתחילת המחקר.
ממצאים אלו תומכים בהשפעה של אורז סובין ואבקת שעורית על העיכול והרכב המיקרוביום.
מתוך הכנס השנתי מטעם ה-AACR
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!