מנתונים שפורסמו בכתב העת FASEB עולה כי תוספי שמן דגים עשויים להאט אובדן מסת שריר במהלך תקופות אי-ניידות. החוקרים מקנדה מדווחים כי הם הראשונים שהדגימו האטת ירידה במסת שריר עם תוספי חומצות שומן אומגה-שלוש בתגובה לחוסר-ניידות של אחת הרגליים בנשים.
מדגם המחקר כלל 20 נשים בריאות, בגילאי 19-31 שנים, אשר עסקו בפעילות גופנית בשעות הפנאי. המשתתפות חולקו באקראי לקבוצת התערבות, שכללה מתן שמן דגים, או קבוצת ביקורת, לה ניתן שמן חמניות.
המשתתפות בקבוצת ההתערבות צרכו 2.97 גרם של EPA (Eicosapentaenoic Acid) ו-2.03 גרם של DHA (Docosahexaenoic Acid). שתי הקבוצות נטלו את התוספים לאורך 4 שבועות, בשלב זה בכל המשתתפות אחת הרגליים קובעה לצורך אי-ניידות למשך שבועיים. במהלך שלב האימוביליזציה, כל המשתתפות קיבלו מזון בכדי לבקר את צריכת החלבונים ל-1.0 גרם/ק”ג מסת גוף ביום. לאחר שלב האימוביליזציה, המשתתפות שבו לפעילות רגילה לתקופת החלמה בת שבועיים. החוקרים בחנו את ייצור חלבונים, מסת, כוח ונפח שריר הרגל לפני ואחרי תקופת אי הניידות, כמו גם לאחר תקופת ההחלמה.
בקבוצת ההתערבות המשתתפות איבדו משמעותית פחות מסת שריר בשלב האימוביליזציה, בהשוואה לנשים בקבוצת הביקורת. יתרה מזאת, למרות שבשתי הקבוצות תועדה ירידה משמעותית בנפח השריר, רק באלו בקבוצת ההתערבות תועדה חזרה מלאה של נפח מסת שריר שלד לאחר חזרה לפעילות יומית סדירה.
ממצאים אלו מדגישים את היעילות של צריכת שמן דגים בהגנה מפני אטרופיה של שריר שלד משנית לחוסר שימוש בשרירים.
FASEB J. Published online January 10, 2019
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!