במסגרתו הוכנו המלצות לתזונה בריאה אשר עשויה לסייע לציבור במניעה של מחלות סרטן

ההמלצות לציבור הן פרי הידע המצטבר בקרב מומחי האגודה למלחמה בסרטן בארץ ובעולם ומומחי מועצת הירקות, ביניהן גם ההמלצה הרשמית של רשויות הבריאות האמריקניות לאכול ירקות ופירות במגוון צבעים, אשר אומצה על ידי האגודה למלחמה בסרטן. המלצות אלה נערכו על ידי מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ומתפרסמות בחוברת מיוחדת הכוללת גם מספר מתכונים שנמסרו באדיבות חנה שאולוב, מחברת ספרי הבישול הידועה. החוברת תישלח לרגל חג הפסח לביתם של תורמי האגודה למלחמה בסרטן, וכן תוצע לציבור הרחב, ללא תשלום, על ידי פניה לטלמידע 1800599995. מומחי האגודה למלחמה בסרטן ומועצת הירקות ממליצים על מניעת מחלות על-ידי תזונה נכונה ופעילות גופנית במטרה להפחית את הסיכון לסרטן.

על סרטן ותזונה

סרטן הנו גורם התמותה המוביל השני בעולם המערבי. המונח סרטן מתייחס למספר מחלות המאופיינות בהתחלקות לא מבוקרת של תאים. כתוצאה מכך נוצר גידול הפוגע ברקמות הגוף הבריאות. מידע מדעי מצטבר מצביע על כך שניתן למנוע חלק משמעותי ממקרי הסרטן. המחקרים מוכיחים כי לתזונה תפקיד חשוב במניעה. כשליש ממקרי התמותה מסרטן קשורים בדרך בה אנו אוכלים.

על ההמלצות התזונתיות למניעת סרטן

ההמלצות התזונתיות נכתבו במטרה להפחית את הסיכון לסרטן. והן יכולות לסייע גם בהפחתת הסיכון למחלות נוספות כמו מחלות לב, סוכרת, לחץ דם גבוה, שבץ ועוד. נסו לשלב בין ההמלצות התזונתיות שלהלן לבין ההעדפות האישיות שלכם. הרגישו טוב גם אם מתקדמים בהדרגה, שכן לכל שינוי שתעשו יש ערך.

לכתבה המלאה ולהנחיות בנושא