ממצאיו של מחקר חדש אינם תומכים בדיווחים קודמים לפיהם תזונה עשירה בחומצות שומן מסוג אומגה-3 (omega-3 fatty acids) מפחיתה את הסיכון לאסתמה ואטופיה במבוגרים צעירים. המחקר אף מצא כי רמות גבוהות של חומצת שומן מסוג אומגה-6 הנקראת dihomo gamma-linolenic acid (DHGLA) קשורות בסיכון גבוה יותר לאסתמה.
החוקרים בדקו רמות פלסמה של חומצות שומן ב- 1601 מבוגרים צעירים, כדי לקבוע אם קיים קשר בין הצריכה הדיאטטית של חומצות השומן ובין אסתמה (asthma). זאת בניגוד למחקרים קודמים, שהשתמשו בשאלונים למילוי עצמי, שיטה מדוייקת פחות לקביעת הרכב הדיאטה.
לא נמצא קשר עקבי בין רמות חומצות אומגה-3 ובין אסתמה או אטופיה. לעומת זאת, כל עלייה של 1% ברמות DHGLA היתה קשורה בעלייה של 34% בסיכון לאסתמה.
מחקר זה, שהינו הראשון שנסמך על מדידות של רמות חומצות השומן בפלסמה לצורך מציאת הקשר שלהן לאסתמה, מעלה שאלות מעניינות ומצביע על צורך במחקר נוסף בנושא, כותבים החוקרים.
Thorax 2004;59:105-110.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!