מחקר חדש בחן את הקשר בין שתיית קפה ומשקאות ממותקים המכילים קפאין לבין התפתחות של דלקות במערכת השתן התחתונה. כרקע למחקר כותבים החוקרים כי העדויות הנדרשות כדי לבסס המלצה לגבי צמצום והגבלת הצריכה של משקאות חומציים או עם קפאין כחלק מניהול עצמי וטיפול בתסמינים של מערכת השתן התחתונה (LUTS) הן מוגבלות, ולכן ניסו החוקרים לבחון את הקשרים ארוכי הטווח שבין צריכת משקאות לבין LUTS בעוקבת BACH (Boston Area Community Health)  שכללה 4144 משתתפים בין 2002-2010. הם השתמשו במודלים רבי משתנים שבדקו את הקשר בין הצריכה של המשקאות בתחילת המחקר והתפתחות של  LUTS לאחר 5 שנות מעקב, בין הצריכה בזמן המעקב לבין הציונים במדד תסמיני הערמונית במעקב ובין השינויים בצריכה במשך 5 שנות המעקב והתפתחות LUTS.

צריכת הקפה, או סך כל צריכת הקפאין, בתחילת המחקר, העלתה את הסיכויים לפתח LUTS בגברים, עם יחס סיכויים של 2.09 (95% confidence interval: 1.29, 3.40, כשדובר על למעלה מ-2 כוסות קפה ביום לעומת 0 כוסות קפה.) בנשים שצריכת הקפה שלהן גדלה בזמן המעקב ב-2 כוסות ליום (בהשוואה לקבוצה שהורידה את צריכת הקפה או שלא שינתה את צריכת הקפה) נרשמו סיכויים גבוהים ב-64% להתפתחות של דחיפות במתן שתן. בנשים עם צריכה מוגברת של משקאות ממותקים, ובמיוחד משקאות דיאט עם קפאין הגיעו לציונים גבוהים (גרועים) יותר במדד הסימפטומים, הדחיפות והתפתחות LUTS. צריכה של מיץ מהדרים (citrus) היתה קשורה לסיכויים נמוכים ב-50% לסבול מהתפתחות של LUTS בגברים.