אנשים רבים צורכים שמן, שהופק מכבד דג הבקלה באופן קבוע כתוסף מזון, בעיקר אלה הגרים באזורים של צריכה גדולה של דגים ושמן דגים. נשים הרות, לעומת זאת, צריכות להיזהר מצריכה גבוהה של שמן כבד דג הבקלה היות והוא קשור לעליה של כמעט פי 5 בסיכון ליתר לחץ דם בתקופת ההיריון.
מחקר פרוספקטיבי של 488 נשים הרות בסיכון נמוך, שצורכות דגים ושמן כבד דג הבקלה ברמה גבוהה. הנשים היו צריכות למלא שאלון על השימוש בשמן, שהופק מכבד דג הבקלה, תוספי מזון אחרים וגורמים של סגנון חיים. השאלון מולא בין השבועות 11 15 של ההיריון ושוב בין השבועות 34-37 של ההיריון.
במהדורת מארס של British Journal of Obstetrics and Gynecology, דיווחו החוקרים כי ה-OR של התפתחות הפרעות יתר לחץ דם במהלך ההיריון היה 4.7 בקרב נשים, שצרכו כף גדולה של שמן כבד דג הבקלה על בסיס יומי, המכיל 1.7 גרמים של n-3 חומצות שומן ארוכות לא רוויות (n-3 LCPUFA). החוקרים מצאו, שלנשים שלקחו מולטי וויטמינים ללא ויטמין A או D במהלך היריון מתקדם היה יותר מפי 2 סיכון לפתח הפרעת יתר לחץ דם.
הפרעות יתר לחץ דם בהיריון, כולל יתר לחץ דם ורעלת היריון, משפיעים על 5-10% מכלל הנשים ההרות בעולם. מניעת עליית לחץ דם במהלך היריון חשובה קלינית ותוצאות המחקר מציעים, שייתכן ויהיה יעיל להמליץ לנשים בסיכון נמוך הצורכות שמן מכבד דג הבקלה כתוסף מזון, להימנע מצריכת כמויות גדולות. לכן מחקר נוסף בנושא זה הוא חיוני.
למרות שהמכניזם אינו ידוע, חשיפה פרה-נטלית מוגברת ל-PUFA יכולה להביא לפרוקסידציה מוגברת של שומנים, שיכולה להיות מזיקה בעיקר במהלך ההתפתחות.
לדברי החוקרים, כף גדולה או יותר של השמן במהלך היריון יכולה להיות יותר מדי. הסיכוי לפתח הפרעות של יתר לחץ דם בהיריון עלה עם צריכה יומית של כף של שמן מכבד דג הבקלה. אך הסיכון לפתח הפרעות אלה היה הכי נמוך בקרב נשים, שצרכו בממוצע כפית ביום של שמן זה (שווה ערך לגרם ביום של n-3 LCPUFA).
אין להמליץ על הימנעות משמן זה במהלך כל ההיריון, אלא לצרוך אותו ברמה בינונית של כפית ליום. מנה זו גם מספיקה לכסות את הצריכה המומלצת ליום של ויטמינים A ו-D.
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!