מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open עולה קשר הפוך בין רמות ויטמין B ובין היארעות תסמונת מטבולית במבוגרים צעירים בארצות הברית.
ברקע למחקר כותבים החוקרים כי למיטב ידיעתם, אין נתונים קודמים אודות הקשר בין נטילת וויטמין B ובין התפתחות תסמונת מטבולית באוכלוסייה הכללית של מבוגרים בארצות הברית. המחקר הפרוספקטיבי כלל 4,414 צעירים שחורים ולבנים (גיל ממוצע של 24.9 שנים; 53.8% נשים) בגילאי 18-30 שנים בארבע ערים גדולות בין 1985-1986.
החוקרים בחנו את דפוסי התזונה באמצעות שאלון תזונה תקף שהושלם בתחילת המחקר, לאחר 7 שנים ו-20 שנים ובחנו את הריכוזים בדם של חומצה פולית, ויטמין B6 וויטמין B12 בתחילת המחקר, לאחר 7 שנים ולאחר 15 שנים. הם זיהו מקרים של תסמונת מטבולית על-בסיס בדיקות מעבדה ודיווח עצמי על טיפול תרופתי.
מהנתונים עולה כי במהלך 30 שנות המעקב זוהו 1,240 מקרים של תסמונת מטבולית. לאחר תקנון לערפלנים אפשריים, שיעורי היארעות תסמונת מטבולית היו נמוכים יותר משמעותית באלו בחמישון העליון לעומת התחתון של צריכת וויטמין B: חומצה פולית (יחס סיכון של 0.39, p<0.001), וויטמין B6 (יחס סיכון של 0.61, p=0.002) וויטמין B12 (יחס סיכון של 0.74, p=0.008).
בדומה, היארעות תסמונת מטבולית הייתה נמוכה יותר משמעותית באלו עם ריכוזים גבוהים יותר לעומת ריכוזים נמוכים יותר בדם של וויטמין B: חומצה פולית (יחס סיכון של 0.23, p<0.001), וויטמין B6 (יחס סיכון של 0.48, p<0.001) וויטמין B12 (יחס סיכון של 0.70, p=0.01).
ממצאי המחקר עולים בקנה אחד עם תוצאות מחקר מקרה-ביקורת שדיווחו על ריכוזים נמוכים יותר בדם של וויטמין B6 בחולים מניגריה עם תסמונת מטבולית ומחקרי חתך שהצביעו על קשרים הפוכים בין ריכוזי חומצה פולית, וויטמין B6 וויטמין B12 ובין שיעורי הימצאות תסמונת מטבולית באוכלוסיות שונות.
JAMA Network Open, Jan 2023
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!