מתוצאות סקירה שיטתית ומטה-אנליזה חדשה, שפורסמו במהלך חודש יוני בכתב העת Alimentary Pharmacology and Therapeutics, עולה כי תכשיר פרוביוטי בשם VSL#3 עשוי להיות יעיל בהשראת
הודעת אונ’ אריאל בשומרון הפרדוקס הוא שתת תזונה זו ((PEW היא תת-תזונה לחלבון וקלוריות ומופיעה במקביל לעודף משקל או השמנת יתר בכנס הבינלאומי השני על
מתוצאות מחקר חדש, שפורסמו בכתב העת New England Journal of Medicine, עולה כי אנשי צוות רפואי שהחלו להקפיד על תזונה בריאה הצליחו להפחית משמעותית את
ייעוץ התנהגותי הוביל לתועלת מתונה במניעת מחלות לב וכלי דם במבוגרים ללא גורמי סיכון, כך לפי המלצה סופית של ה-USPSTF (US Preventive Services Task Force),
במאמר שפורסם בכתב העת Annals of Internal Medicine מדווחים חוקרים על ממצאי שני מחקרים חדשים, מהם עולה קשר בין צריכת קפה גבוהה יותר ובין סיכון
ועדת הבריאות של הכנסת אישרה את התקנות, לפיהן החל משנת הלימודים הקרובה יוגש לילדים בצהרונים ובמועדוניות מזון בריא. במקביל, ייאסר גם מתן מזון עשיר בשומן,
עדויות נוספות מציעות כי השמנת-יתר הינה הפרעה במשק האנרגיה וכי יש להבין את המנגנונים בבסיס הויסות מחדש של השמירה על דרגת מסת שומן גוף, כך
מחקר חדש להערכת מוטאציות גנטיות המעלות את הסיכון למדד מסת גוף גבוה מספק עדויות משמעותיות לפיהן מדד מסת גוף גבוה יותר משחק תפקיד סיבתי בסוכרת
במאמר שמפרסמים היום באתר “הארץ” שי גבאי?אנג’ל, בוגרת החוג להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון, ןפרופ’ אילת פישמן, חברת סגל בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון, מציגות המחברות ממצאי מחקר
במאמר המתפרסם במדסקייפ , מציג המחבר 6 המלצות תזונתיות מבוססות עדויות שכל רופא לדעתו צריך להציג למטופליו : לבחור במזונות בעלי מגוון רחב של צבעים ומרקם
ממחקר חדש המתפרסם ב- Am J Clin Nutrעולה כי מתן מינון יומי מקובל של 15 μg ויטמין D3 היה אפקטיבי יותר בהעלאת הריכוז בדם של
צריכת חלבונים רבה יותר מלווה בסיכון מופחת לאירועים מוחיים באוכלוסיה הכללית ביפן, כך עולה מתוצאות מחקר חדש, שפורסמו בכתב העת Stroke. ברקע למחקר מסבירים החוקרים
רמות גבוהות יותר של קרטנואידים ברשתית מלוות בתוצאות אקדמיות טובות יותר ותוצאות טובות יותר במשימות קוגניטיביות, כך עולה מתוצאות מחקרים חדשים בנושא. צוות חוקרים מאוניברסיטת
שמן זית כתית מעולה עשוי לספק הגנה מפני פגיעה בזיכרון ויכולות למידה ולהפחית יצירת משקעי ביתא-עמילואיד במוח (Plaques & Tangles), האופיינים למחלת אלצהיימר, כך עולה
הודעת העמותה לאורח חיים בריא האחודה (קואליציית) הארגונים והגופים, מייצגי הציבור, טוענת: טעות להיכנע ללחצי חברות המזון ויבואני המזון, המנסים להכשיל את הרפורמה של משרד
אכילת דגים לפחות פעמיים בשבוע מלווה בפעילות מחלה נמוכה יותר בחולים עם דלקת מפרקים שגרונית, כך עולה מתוצאות מחקר חדש, שפורסמו במהלך חודש יוני בכתב
בהנחיות חדשות מטעם ה-USPSTF (US Preventive Services Task Force) נקבעו המלצות לרופאים להשלים בדיקות סקר של ילדים ומתבגרים בגילאי 6 שנים ומעלה, ובנוכחות השמנת-יתר, להפנותם
(*) ד”ר אולגה רז היא ראש תחום תזונה קלינית הפקולטה למדעי הבריאות אוניברסיטת אריאל בסקר משרד הבריאות נמצא כי 99.6% מבני הנוער צורכים ממתקים בקביעות,
מרכיב אנטיאוקסידנטי הנמצא בברוקולי אשר נקרא סולפוראפאן, עשוי להוות חלופת טיפול חדשה בסוכרת סוג 2, כך עולה ממחקר חדש מה- Science Translational Medicine מתוצאות המחקר
מחקר פיילוט חדש מצביע על כך שפרוביוטיקה עשוייה להיות אפקטיבית בהפחתת סימפטומים דכאוניים במטופלים ללא טיפול קודם עם הפרעה דכאון קלה עד בינונית. החוקרים מצאו