מהפכת המזון הבריא בצהרונים יוצאת לדרך: שרי הבריאות והאוצר חתמו על התקנות שיחייבו הגשת אוכל בריא בצהרונים. ליצמן: ?המלחמה בג?אנק פוד נמשכת בכל הגילאים. גם
בדיון שהתקיים השבוע בועדת האסדרה למניעת פרסום מזון מזיק טענו נציגי משרד הבריאות שהצפייה בפירסומות למזון לא בריא בטלוויזיה גורמת להשמנה יותר מכל מדיה אחרת.
בקרב מטופלים האוכלים כמות רבה של שומן רווי קיים סיכון מוגבר להתפתחות סרטן ריאות, בהשוואה לאלו המקפידים על דיאטה דלת-שומנים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש,
במאמר ב”הארץ” מאת ד”ר אסנת רזיאל, מנהלת מלב”י – מרכז לטיפול בהשמנת יתר במרכז הרפואי אסיא מדיקל, היא סוקרת ומנתחת מחקר חדש שפורסם ב-ISME J.לפי ניתוחים
צריכה רבה של בשר על האש/גריל ובשר מעושן מלווה בשיעורי תמותה מוגברים בנשים ששרדו סרטן שד, כך מדווחים חוקרים במאמר חדש, שפורסם בכתב העת Journal
הקפדה על דיאטה עתירה במזונות עתירי-לוטאין, דוגמת תרד, עשויה להגן מפני הידרדרות קוגניטיבית על-רקע גילי, כך מדווחים חוקרים במאמר חדש, שפורסם בכתב העת Frontiers in
ממטה-אנליזה וסקירה שיטתית חדשה עולות עדויות מעורבות בנוגע לשימוש בממתיקים מלאכותיים ללא ערך תזונתי להפחתת משקל, המציעות כי צריכה קבועה מלווה בעליה במשקל בטווח הארוך
בגברים הצורכים למעלה מ-67 גרם סוכר בכל יום כמות המצויה בשתי פחיות קולה תתכן עליה של כ-23% בסיכון להפרעות מצב רוח בתוך חמש שנים, בהשוואה
משרד הבריאות מפרסם היום אנליזה כלכלית/בריאותית לפיה יישום מלא של רפורמת סימון המזון עשויה לגרום בעשור הקרוב למניעה של 22,000 מקרי תמותה מוקדמת, ולחיסכון בעלויות
במאמר שפורסם במהלך חודש יולי בכתב העת Pediatrics מפורט דו”ח קונצנזוס מטעם ה-National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine בנוגע לסוגיות קריטיות בתחום אלרגיה למזון.
שילוב ארוחה עתירת חלבונים עם משקה ממותק עשוי להיות שילוב לא-בריא במיוחד, כך מדווחים חוקרים במאמר חדש, שפורסם בכתב העת BMC Nutrition. מהמחקר עלה כי
הודעת המרכז הרפואי בני ציון הפעוט, בן שנה וחודשיים, הובהל משכם, למרכז הרפואי בני ציון כשהוא שוקל כ-6 ק”ג בלבד, כתוצאה ממום מולד של בקע
בכתבה המתפרסמת לאחרונה בניו יורק טיימס, ואשר תורגמה היום גם באתר “הארץ” ,נסקר מחקר ה-INSIGHT , שבו נמצא כי בקרב תינוקות של הורים עברו הכשרה
מאת ד”ר אלינור מוסרי בריסקין הנחיות בנושא תזונה תומכת בילדים במצב קשה (critically ill) פורסמו על ידי American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN)
שמירה על משקל גוף בריא, שתיית אלכוהול מתונה והימנעות מעישון עשויים להביא לעליה בתוחלת החיים ללא-מוגבלות, כך מדווחים חוקרים במאמר חדש, שפורסם בכתב העת Health
דיאטה “היברידית” המכוונת לשמירת בריאות המוח עשויה להוות גורם מפתח לשמירת תפקוד קוגנטיבי ולהפחתת הסיכון לדמנציה, כך עולה ממחקר חדש שהוצג בכנס השנתי של החברה
ע”פ מחקר חדש המתפרסם ב-J Appl Physiol נראה שהתרומה של קפאין לשיפור ביצועים ספורטיביים אינה תלויה בכמות הקפאין היום יומית שנצרכה לפני האירוע הספורטיבי. כלומר, בניגוד
חוקרים מאמינים כי הצליחו לחשוף חלק מרכזי מהפאזל בקשר בין דיאטה ודמנציה. מהנתונים שהוצגו במהלך כנס מטעם ה-AAIC (Alzheimer’s Association International Conference) עולה כי דפוס
מתוצאות מחקר חדש עולה כי להפחתת הסיכון למחלת לב כלילית, לא ניתן להסתפק רק בדיאטה מבוססת-צמחים אלא יש להקפיד כי דיאטה זו תכלול מוצרים באיכות
הודעת הפורום לאורח חיים בריא פרופ’ איתמר רז, ‘נשיא עמותת מהיום הפורום הישראלי לאורח חיים בריא’, שיגר שלשום מכתב כעוס ומיואש לשר החינוך, נפתלי בנט