במאמר שפורסם בכתב העת Frontiers in Nutrition מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי צריכת קפה או קפאין מעלה את הסיכון לאובדן היריון.
במאמר שפורסם בכתב העת Journal of Clinical Medicine מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי צריכת אלכוהול עשויה להפחית את הסיכון לאירועים קרדיווסקולאריים
במאמר שפורסם בכתב העת Nutrients מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי קיים קשר בין הפרעות ברמות השומנים בדם ובין הסיכון להתפתחות יתר
במאמר שפורסם בכתב העת Journal of Clinical Psychiatry מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש מהן עולה כי מתן EPA (או Eicospentaenpoic Acid) במינון של 4
בפרק זה מדגיש פרופ’ רז את החשיבות והתועלת של מעורבות הרופא.ה המטפל.ת בבחירת סוג התזונה והתוספים של מטופליו במניעת תחלואה לרבות סוגי סרטן שונים, במיוחד
במחקר שפורסם בInternational Journal of Epidemiology החוקרים השתמשו ברנדומיזציה מנדליאנית (Mendelian randomization) ומצאו קשר הפוך בין רמות ויטמין D ורמות CRP, שכנראה נגרם מרמות ויטמין
מנתונים חדשים עולה כי הגברת הצריכה של חומצות שומן אומגה-שלוש בתזונה מלווה בסיכון נמוך יותר משמעותית לאירועי דכאון, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת
מחקר חדש מראה כי גברים ששתו פחית אחת של בירה ביום במשך ארבעה שבועות שיפרו את מגוון מיקרוביום המעיים שלהם
מחקר חדש מראה כי צום לסירוגין לא נקשר לסיכוי נמוך יותר לחלות ב-COVID-19, אבל כן נקשר לזיהום חמור פחות
משרד הבריאות מודיע כי המסגרת הנקראת ‘בית הספר הישראלי להומאופתיה ותזונה מיסודו של ד”ר חיים רוזנטל’ עושה שימוש במונחים מטעים ויש בו משום הטעייה של
בסקירה השבועית עוסק פרופ’ רז ב-4 המחקרים הבאים תוך שהוא מביא את המלצותיו ליישום בהתאם: We all know exercise is important, but is it better
במאמר שפורסם בכתב העת Journal of Nutrition and Metabolism מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי התערבות משולבת הכוללת מתן תוספי שמן דגים
במאמר שפורסם בכתב העת Nutrition Reviews מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי במרבית החולים עם צליאק תועד מדד מסת גוף תקין בעת
חוסר איזון בין רמות חומצה פולית ורמות וויטמין B12 בדם בזמן היריון מלווה בסיכון מוגבר לסיבוכי היריון, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Frontiers
מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Nutrients עולה כי הבדלים בין גברים ונשים במאפייני מחלת צליאק בעת האבחנה של המחלה נעלמים לאורך הזמן, כאשר אין עדות
במאמר שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הקפדה על תזונה בריאה מלווה בסיכון נמוך
מתן תוספי ויטמין D לחולים עם מחלת ריאות חסימתית כרונית (Chronic Obstructive Pulmonary Disease, או COPD) עם חסר ויטמין D לא הפחית את הסיכון להתלקחות
בנשים לאחר-מנופאוזה, צריכה יומית של שזיפים מיובשים מנעה ירידה בצפיפות העצם בירך והגנה מפני שברי ירך, כך עולה מנתוני מחקר אקראי-מבוקר חדש שפורסמו בכתב העת
מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Journal of Hepatology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה קורלציה בין רמות הומוציסטאין בדם ובין חומרת NASH (Nonalcoholic
תוספי חומצה פולית עשויים לשפר את המאפיינים ההיסטופתולוגיים של נגעים טרום-ממאירים בקיבה, כולל אטרופיה של רירית הקיבה ומטפלזיה אינטסטינאלית, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו