דיאטות להפחתת-משקל מביאות לנסיגה בטרשת עורקים בחולים בעלי עודף-משקל או השמנת-יתר (מתוך Circulation)
ממחקר חדש מישראל, שתוצאותיו פורסמו ב-Circulation: Journal of the American Heart Association, עולה כי דיאטה דלת-פחמימות, דיאטה דלת-שומן ודיאטה ים-תיכונית מובילות לנסיגה דומה בתהליך טרשתי
