החוקרים בחנו את הקשר בין צריכת דגים להתפתחות ACS לא קטלני באוכלוסיה ים תיכונית.
הצוות בדק באופן אקראי 848 מאושפזים עם אירוע ראשון של ACS ו-1078 נבדקי ביקורת תואמים ללא סימני מחלת לב כלילית. התוצאות פורסמו בגיליון יולי של International Journal of Cardiology.
לאחר התאמה למשתנים שונים, אנליזת רגרסיה לוגיסטית מולטיווריאנטית חשפה קשר בין צריכת דגים (פחות מ-150 ג’ לשבוע) וירידה של 38% בסיכון להתפתחות ACS לעומת חוסר צריכת דגים (p < 0.05).
עם זאת, צריכת דגים ברמות בינוניות עד גבוהות (150-300 ג’ לשבוע ומעל 300) לא היתה קשורה לסיכון ל-ACS.
צריכה נמוכה של דגים היתה קשורה לירידה של 11% בסיכון להתפתחות ACS בקרב מעשנים (p = 0.042) וירידה של 24% בקרב סוכרתיים (p = 0.034).
העדר הקשר בין צריכה בינונית עד גבוהה של דגים היה בלתי צפוי. יתכן וקיים סף המתייחס להשפעה היעילה של צריכת דגים על סיכון קרדיווסקולרי.
Int J Cardiol 2005;102:403-409
<!–
–>
תגובות רוצה להצטרף לדיון?
יש להתחבר כדי להגיב.
התחבראין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!