פסיכיאטריה

החלפת מרגרינה ומיונז לטובת שמן זית עשויה להפחית את הסיכון לתמותה עקב דמנציה (מתוך כנס NUTRITION 2023)

החלפת צריכת מיונז ומרגרינה בשמן זית עשויה להפחית את הסיכון לתמותה עקב דמנציה בקרב מבוגרים בארצות הברית, כך עולה מנתונים חדשים שהוצגו במהלך כנס ה-NUTRITION 2023. מהנתונים עולה כי צריכת יותר מחצי כפית שמן זית ביום לוותה בירידה של עשרות אחוזים בסיכון לתמותה עקב דמנציה, כאשר הקשר לא היה תלוי באיכות התזונה.

מחקר קודם הראה כי צריכת שמן זית עשויה להפחית את הסיכון לתמותה, תחלואה קרדיווסקולארית או ירידה קוגניטיבית. עם זאת, לא ידוע אם קיים קשר בין צריכת שמן זית ובין תמותה עקב דמנציה.

המחקר הנוכחי כלל 60,582 נשים ו-31,801 גברים ונועד לבחון את הקשר בין צריכת שמן זית ובין הסיכון לתמותה על-רקע דמנציה, כפי שנקבע על-סמך תעודות התמותה. החוקרים בחנו את הרגלי התזונה כל ארבע שנים באמצעות שאלון תזונתי והעריכו את איכות התזונה על-פי מדד Alternative Healthy Eating Index (מדד בין 0 עד 110).

לאורך 28 שנות המעקב תועדו 4,749 מקרי תמותה עקב דמנציה.

מהנתונים עולה כי צריכת למעלה מחצי כפית שמן זית כל יום לוותה בירידה של 28% בסיכון לדמנציה פטאלית, בהשוואה לצריכת שמן זית לעיתים נדירות או לעולם לא. בנוסף, החלפת 5 גרם מרגרינה ומיונז בכל כיום בכמות דומה של שמן זית לוותה בירידה של 8-12% בסיכון לדמנציה פטאלית. עם זאת, החלפות לטובת חמאה או שמני ירקות אחרים לא הדגימו קשר מובהק סטטיסטית.

ממצאי המחקר תומכים בהנחיות התזונתיות הממליצות על שמני ירקות דוגמת שמן זית ומציעות כי המלצות אלו אינן תקפות רק לבריאות הלב, אלא גם לבריאות המוח. החלפת מרגרינה ומיונז מסחרי לטובת שמן זית מהווה בחירה בטוחה, העשויה להפחית את הסיכון לדמנציה.

החוקרים מציינים עוד כי הקשר שזוהה בין תמותה עקב דמנציה ובין צריכת שמן זית לא היה תלוי באיכות הדיאטה הכוללת, ממצא המעיד על התכונות הייחודיות של שמן זית על בריאות המוח. חלק מנוגדי החמצון בשמן זית עשויים לחצות את מחסום דם-מוח וכך להשפיע ישירות על המוח. עוד ייתכן כי לשמן זית השפעה עקיפה על בריאות המוח בעקבות התועלת של מרכיב זה על בריאות הלב וכלי הדם.

מתוך כנס NUTRITION 2023

לידיעה ב-Healio

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • ביטויים עיניים של תסמונת מרפאן מלווים בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם (Am J Ophthalmol)

    ביטויים עיניים של תסמונת מרפאן מלווים בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם (Am J Ophthalmol)

    במדגם גדול של חולים עם תסמונת מרפאן (Marfan Syndrome), נוכחות ביטויים עיניים של המחלה מלווה בסיכון מוגבר משמעותית למחלות לב וכלי דם, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת American Journal of Ophthalmology. מטרת המחקר הנוכחי הייתה לבחון את הקשר בין ביטויים עיניים של תסמונת מרפאן ובין הסיכון לסיבוכים קרדיווסקולאריים. החוקרים השלימו מחקר עוקבה רטרוספקטיבי […]

  • חרדה מלווה בסיכון גבוה פי שלוש לדמנציה (J Am Geriatrics Soc)

    חרדה מלווה בסיכון גבוה פי שלוש לדמנציה (J Am Geriatrics Soc)

    במאמר שפורסם בכתב העת Journal of the American Geriatrics Society מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הן חרדה כרונית והן הופעה חדשה של חרדה מלוות בסיכון מוגבר פי שלוש להופעת דמנציה בגיל מבוגר יותר. מדגם המחקר כלל 2,132 משתתפים בגילאי 55-85 שנים (גיל ממוצע של 76 שנים, 53% נשים) שגויסו ממחקר Hunter […]

  • רמות ויטמין D נמוכות עלולות להחמיר תסמיני גסטרופרזיס (Dig Dis Sci)

    רמות ויטמין D נמוכות עלולות להחמיר תסמיני גסטרופרזיס (Dig Dis Sci)

    בלמעלה ממחצית מהחולים עם תסמינים של גסטרופרזיס תועדו רמות נמוכות של ויטמין D, אשר נקשרו עם החמרה בבחילות, הקאות, והפרעה בתפקוד נוירו-מוסקולרי של הקיבה, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Digestive Diseases and Sciences. במחקר התצפיתי בחנו החוקרים 513 חולים בגילאי 18 שנים ומעלה עם תסמיני גסטרופרזיס, אשר נכללו במאגר Gastroparesis Clinical Research Consortium. […]

  • מה בין רמות ויטמין A בדם בהיריון מוקדם ובין הסיכון לסוכרת הריונית? (Diabetes Metab Syndr Obes)

    מה בין רמות ויטמין A בדם בהיריון מוקדם ובין הסיכון לסוכרת הריונית? (Diabetes Metab Syndr Obes)

    מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity עולה קשר בין ריכוז גבוה יותר של ויטמין A בדם ובין סיכון גבוה יותר לסוכרת הריונית, גם בנוכחות ערכי ויטמין A בטווח התקין. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי הקשר בין רמות ויטמין A ובין הסיכון לסוכרת הריונית אינו מובן היטב ואין מחקרים פרוספקטיביים בנושא. […]

  • שבירת מיתוסים עם פרופ' רז: מניעת השמנה בילדים ובמבוגרים

    שבירת מיתוסים עם פרופ' רז: מניעת השמנה בילדים ובמבוגרים

    שלום וברוכים הבאים לפרק נוסף של “שבירת מיתוסים”. היום נדבר על נושא חשוב ביותר – השמנה בילדים ובמבוגרים. פרופסור רז דן בשאלה מדוע השמנה בילדים רק ממשיכה לעלות, נדון בסיבה שהטיפול במגפת ההשמנה נכשל ומתי שומן עודף הוא דווקא יתרון. הצטרפו אלינו לפרק חשוב, מלמד ומלא בתובנות! בואו נתחיל! בחסות בלתי תלויה של חברת נובונורדיסק

  • החשיבות הפרוגנוסטית של סרקופניה בחולים עם לימפומה (Leuk Lymphoma)

    החשיבות הפרוגנוסטית של סרקופניה בחולים עם לימפומה (Leuk Lymphoma)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Leukemia and Lymphoma עולה כי סרקופניה הינה סמן פרוגנוסטי שלילי בחולים עם לימפומה ומלווה בשיעורים נמוכים יותר של הישרדות ללא-התקדמות מחלה ובשיעורי הישרדות כוללים נמוכים יותר בחולים לאחר השתלת מח עצם ובגברים. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי ישנן עדויות סותרות אודות הקשר בין סרקופניה ולימפומה. כעת הם ביקשו לבחון את […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה