בסקירה השבועית עוסק פרופ’ רז ב-4 המחקרים הבאים תוך שהוא מביא את המלצותיו ליישום בהתאם:
מזון אולטרה-מעובד מעלה את הסיכון ללופוס בנשים (Arthritis Care & Research)
צריכה רבה של מזון אולטרה-מעובד מעלה ביותר מ-50% את הסיכון לאבחנה של לופוס בנשים, עם סיכון גבוה כפליים באלו עם נוגדנים כנגד דנ”א סליל כפול, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Arthritis Care & Research. במסגרת המחקר בחנו החוקרים את הנתונים אודות 204,175 נשים ממחקר Nurses’ Health Study בין השנים 1984-2016. המשתתפים השלימו שאלוני […]
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!