פסיכיאטריה

ירידה קוגניטיבית וצריכת חלב מלא (Molecular Nutrition & Food Research)

מאמר חדש שפורסם ב-Molecular Nutrition & Food Research הראה כי צריכה משמעותית של חלב מלא קשורה לשיעור גבוה יותר של פגיעה קוגניטיבית בקרב מבוגרים

עדויות קיימות מצביעות על כך שצריכת חלב קשורה לבריאות קוגניטיבית טובה יותר אצל מבוגרים. עם זאת, תוצאות מחקר חדש שפורסם ב-Molecular Nutrition & Food Research מראות אחרת. החוקרים מצאו שצריכה גבוהה של חלב מלא קשורה לשיעור גבוה יותר של פגיעה קוגניטיבית בקרב מבוגרים עם סיכון גבוה למחלות לב וכלי דם.

המחקר כלל 4668 משתתפים במחקר PREDIMED-Plus בגילאי 55 עד 75 שנים. המשתתפים סבלו מעודף משקל או השמנת יתר והייתה להם תסמונת מטבולית, שהוגדרה כבעלת לפחות שלושה מחמשת הקריטריונים הבאים: שינוי ברמת הגלוקוז בדם, רמות גבוהות של טריגליצרידים, לחץ דם גבוה, השמנה בטנית ורמות נמוכות של כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה. המשתתפים מילאו שאלון תדירות צריכת מזון מאומת בתחילת המחקר וביצעו סוללה נרחבת של מבחנים נוירופסיכולוגיים בתחילת המחקר ובתום שנתיים של מעקב.

“התוצאות הראו קשר חיובי בין צריכה גבוהה של חלב מלא לבין שיעור הפגיעה הקוגניטיבית בקרב מבוגרים בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם, בהשוואה לאלו שצרכו פחות חלב במהלך תקופת מעקב של שנתיים. עם זאת, לא נצפו קשרים משמעותיים בין צריכת חלב דל שומן או מוצרי חלב מותססים (יוגורט וגבינה)”, אמר החוקר הראשי ל-Medscape. המנגנון הביולוגי שבאמצעותו למוצרי חלב שלמים יש השפעה שלילית על התפקוד הקוגניטיבי אינו ברור. אפשרות אחת שהחוקרים שוקלים מתייחסת להשפעה של שומנים רוויים (חלב מלא עשיר בסוג זה של שומן) על גורמי סיכון קרדיווסקולריים, כמו השמנת יתר, סוכרת מסוג 2, יתר לחץ דם ודיסליפידמיה.

מומחית לתזונה שהגיבה על המחקר ציינה ל-Medscape שהתועלת של צריכת חלב במחלת אלצהיימר הייתה קשורה בעבר לתכולת לעיכוב ציטוקינים דלקתיים, הפחתת מתח חמצוני ומניעת שקיעת בטא עמילואיד. כמו כן, צריכת חלב נקשרה למניעת אירועים קרדיו-ווסקולריים, שכן היא מהווה גורם הגנה ליתר לחץ דם עורקי וסוכרת באופן עצמאי. כל אלו הם גורמי סיכון לפגיעה קוגניטיבית.

לכתבה ב-Medscape

למאמר ב-Molecular Nutrition & Food Research

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • מזון אולטרה-מעובד מעלה את הסיכון ללופוס בנשים (Arthritis Care & Research)

    מזון אולטרה-מעובד מעלה את הסיכון ללופוס בנשים (Arthritis Care & Research)

    צריכה רבה של מזון אולטרה-מעובד מעלה ביותר מ-50% את הסיכון לאבחנה של לופוס בנשים, עם סיכון גבוה כפליים באלו עם נוגדנים כנגד דנ”א סליל כפול, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Arthritis Care & Research. במסגרת המחקר בחנו החוקרים את הנתונים אודות 204,175 נשים ממחקר Nurses’ Health Study בין השנים 1984-2016. המשתתפים השלימו שאלוני […]

  • טיפול ב-Tirzepatide טוב יותר מ-Semaglutide להפחתת משקל (JAMA Internal Medicine)

    טיפול ב-Tirzepatide טוב יותר מ-Semaglutide להפחתת משקל (JAMA Internal Medicine)

    במבוגרים עם עודף-משקל או השמנת-יתר שטופלו ב- Tirzepatide תועד סיכוי גדול יותר משמעותית להשגת ירידה של לפחות 5%, 10% ו-15% ממשקל הגוף, בהשוואה לאלו שטופלו ב-Semaglutide, ללא תלות בנוכחות או העדר סוכרת, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת JAMA Internal Medicine. מחקר העוקבה כלל מבוגרים עם עודף-משקל או השמנת-יתר שהחלו טיפול ב-Semaglutide (אוזמפיק) […]

  • היסטוריה של הפלות חוזרות מלווה בסיכון מוגבר להתפתחות דמנציה (Eur J Epidemiol)

    היסטוריה של הפלות חוזרות מלווה בסיכון מוגבר להתפתחות דמנציה (Eur J Epidemiol)

    בנשים עם היסטוריה של הפלות חוזרות תועד סיכון מוגבר להתפתחות דמנציה, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת European Journal of Epidemiology. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי עוד ועוד עדויות מצביעות על הקשר בין היסטוריה פוריות ורביה, כולל גיל הופעת מחזור ווסת ראשון, ולדנות וגיל בעת הופעת מנופאוזה, ובין הסיכון להתפתחות דמנציה. עם זאת, אין […]

  • משלב פעילות גופנית עם Liraglutide עשוי לסייע בשימור איכות העצם במהלך ירידה במשקל (JAMA Netw Open)

    משלב פעילות גופנית עם Liraglutide עשוי לסייע בשימור איכות העצם במהלך ירידה במשקל (JAMA Netw Open)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open עולה כי משלב פעילות גופנית עם טיפול ב-Liraglutide מהווה גישה יעילה להפחתת משקל המשמרת את צפיפות העצם באתרים בעלי חשיבות קלינית. החוקרים מדנמרק השלימו ניתוח משני של תוצאות מחקר אקראי קודם שכלל 195 חולים (גיל ממוצע של 42.82 שנים) עם השמנת-יתר וללא סוכר, אשר קיבלו טיפול להפחתת […]

  • האם חרדה מעלה את הסיכון למחלת פרקינסון? (Br J Gen Pract)

    האם חרדה מעלה את הסיכון למחלת פרקינסון? (Br J Gen Pract)

    בחולים עם אבחנה של חרדה סיכון גבוה כפליים להתפתחות מחלת פרקינסון, בהשוואה לאלו ללא הפרעת חרדה, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת British Journal of General Practice. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי חרדה הינה מאפיין ידוע של השלבים המוקדמים של מחלת פרקינסון, אך אין מידע אודות הסיכון העתידי למחלת פרקינסון באלו עם הופעה חדשה […]

  • תוצאות מבטיחות לטיפול התחלתי משולש בחולים עם סוכרת מסוג 2 (Diabetes, Obesity and Metabolism)

    תוצאות מבטיחות לטיפול התחלתי משולש בחולים עם סוכרת מסוג 2 (Diabetes, Obesity and Metabolism)

    טיפול משולש הכולל מטפורמין, Dapagliflozin ו-Saxagliptin מהווה גישת טיפול יעילה ובטוחה לחולים עם סוכרת מסוג 2 שלא קיבלו טיפול תרופתי קודם, בהשוואה להגברת עצימות הטיפול, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Diabetes, Obesity and Metabolism. ההנחיות הנוכחיות ממליצות על טיפול משולב מוקדם להפחתת הסיכון לסיבוכי סוכרת ומניעת אינרציה קלינית בחולים עם סוכרת מסוג 2. […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה