טכנולוגיות רפואיות

בעקבות הריקול של ‘סנפרוסט’ קוראים בהסתדרות הרופאים הווטרינרים לפתיחת תחקיר ציבורי ושקוף של האירוע

הסתדרות הרופאים הווטרינרים

כשבכל מדינת ישראל יש רק 13 רופאים וטרינרים, מפקחי מזון

“פעם עכבר במזון, כעת נחש, והיה לנו השנה גם אירוע סלמונלה. מעבר לכך שמדובר בתפריט מגוון עם תוספות חלבון, הריקול הנוכחי הוא קצה קצהו של קרחון שנקרא: התיישנות מערכות האכיפה והפיקוח של שירותי המזון במשרד הבריאות,” אומרים הערב בהסתדרות הרופאים הווטרינרים בישראל.

“בכל מדינת ישראל פועלים אך ורק 13 רופאים וטרינרים ביחידה לפיקוח על המזון במשרד הבריאות בפיקוח ורגולציה. 13 איש ואשה בלבד, זו אינה טעות (בניגוד למאות משגיחי כשרות, המועסקים על ידי המדינה),” אומרים בהסתדרות הרופאים הווטרינרים.

על כתפי נבחרת מצומצמת זו מונחת האחריות לפקח על תעשייה, שמגלגלת מיליארדי שקלים בשנה. מפעלי מזון, קווי ייצור, משחטות, בתי מטבחיים, יבואני דגים ובשר ועוד.

“וכאילו לא די שמדובר במעט מידי רופאים וטרינרים,” אומרים בהסתדרות הרופאים הווטרינרים, “אין לווטרינרים המפקחים על המזון את מלוא האמצעים הנדרשים למילוי עבודתם. כך למשל: למרות דרישות חוזרות ונשנות, אין להם כלי רכב צמודים מהעבודה. כך יוצא שחלקם נעים בתחבורה ציבורית לנקודות הפיקוח, וההספק שלהם, שממילא מוגבל, מצומצם מדי.”

בשנת 2015 נכנסה רפורמה, שקבעה כי היחידה לפיקוח על המזון במשרד הבריאות חייבת לגדול, ולכלול לכל הפחות 30 רופאים וטרינרים מפקחים. אלא שעד היום הרפורמה הזו מעלה אבק ונשכחת.

הסתדרות הרופאים הווטרינרים דורשת פתיחת תחקיר מסודר ושקוף לציבור על כל האירועים הקשורים במזון בחודשים האחרונים, באמצעות ועדה, שתכלול, בין היתר רופאים וטרינרים, המומחים בבריאות הציבור.”

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • אחת מכל עשר נשים שחלו בקורונה בהריון צפויות לפתח Long COVID (מתוך Obstetrics & Gynecology)

    אחת מכל עשר נשים שחלו בקורונה בהריון צפויות לפתח Long COVID (מתוך Obstetrics & Gynecology)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Obstetrics & Gynecology עולה כי 10% מהנשים שנדבקו בנגיף הקורונה בזמן הריון יפתחו Long COVID. החוקרים מאוניברסיטת יוטה בחנו את הרשומות הרפואיות של למעלה מ-1,500 נשים שחלו בקורונה בזמן הריון וניטרו את התסמינים עליהם דיווחו לאחר לפחות שישה חודשים מהזיהום. מדובר במחקר הראשון להערכת הסיכון להתפתחות Long COVID בנשים הרות. […]

  • ההשפעה של איכות האוויר על הסיכון לאשפוזים חוזרים של חולי אי-ספיקת לב עם אוטם לבבי חד (Int J Cardiol)

    ההשפעה של איכות האוויר על הסיכון לאשפוזים חוזרים של חולי אי-ספיקת לב עם אוטם לבבי חד (Int J Cardiol)

    במאמר שפורסם בכתב העת International Journal of Cardiology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה קשר בין חשיפה משמעותית יותר לדו-תחמוצת החנקן וחומר חלקיקי קטן מ-10 מיקרומטר ובין סיכון מוגבר לאשפוז חוזר בשל אי-ספיקת לב בחולים עם אוטם לבבי עם עליות מקטע ST. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחלת לב וכלי דם הינה הגורם […]

  • דיאטה עתירת-סיבים משחררת הורמון מדכא תאבון (Science Translational Medicine)

    דיאטה עתירת-סיבים משחררת הורמון מדכא תאבון (Science Translational Medicine)

    דיאטה עתירת סיבים משפיעה על המטבוליזם של המעי הדק ומעודדת שחרור הורמון מעי מדכא-תאבון, PYY (או Peptide Tyrosine Tyrosine), יותר מדיאטה דלת-סיבים, זאת ללא תלות בהרכב המזון, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Science Translational Medicine. החוקרים בחנו את ההשפעה של דיאטה דלת סיבים ועתירת סיבים על שחרור הורמוני מערכת עיכול, כולל PYY ו-GLP-1. […]

  • חשיפה לזיהום אוויר לפני לידה מלווה בסיכון מוגבר לשיתוק מוחין (JAMA Netw Open)

    חשיפה לזיהום אוויר לפני לידה מלווה בסיכון מוגבר לשיתוק מוחין (JAMA Netw Open)

    חשיפה לפני הלידה לחומר חלקיקי בקוטר של עד 2.5 מיקרומטר מלווה בסיכון מוגבר לאבחנה של שיתוק מוחין בצאצא, כך מדווחים חוקרים מקנדה במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Network Open. החוקרים בחנו את הקשר בין חשיפה לפני הלידה למזהמים באוויר ובין הסיכון לשיתוק מוחין בלמעלה ממיליון לידות במועד באונטריו, קנדה, בין 2002 ועד 2017. חשיפה לפני […]

  • חשיפה לשדה קרב מעלה את הסיכון לכאב כרוני בנשים בצבא (JAMA Netw Open)

    חשיפה לשדה קרב מעלה את הסיכון לכאב כרוני בנשים בצבא (JAMA Netw Open)

    חשיפה לשדה קרב מלווה בסיכון מוגבר לכאב כרוני בקרב נשים בשירות פעיל בצבא ארצות הברית ובנות זוג של אנשי צבא בשירות פעיל, כאשר מצב סוציו-אקונומי נמוך והפרעות פסיכיאטריות מעלות עוד יותר את הסיכון לכאב כרוני, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. החוקרים בחנו את הנתונים ממערכת Military Health System לזיהוי אבחנות של […]

  • הפסקת עישון משפרת את תוחלת החיים בכל גיל (Am J Prev Med)

    הפסקת עישון משפרת את תוחלת החיים בכל גיל (Am J Prev Med)

    הפסקת עישון בכל גיל מלווה בהארכת תוחלת החיים הצפויה, כאשר התועלת הרבה ביותר תוארה באלו שהפסיקו לעשן בגיל צעיר, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת American Journal of Preventive Medicine. החוקרים בחנו את ההשפעות המזיקות של עישון וההשפעה החיובית של הפסקת עישון על תוחלת החיים במבוגרים בגילאי 35-75 שנים. שיעורי התמותה הספציפיים לגיל לפי […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה