סטודנטים

צריכת פירות וירקות עשויה להפחית את הסיכון למחלת קרוהן (Clin Gastro and Hepatol)

מנתונים שפורסמו בכתב העת Clinical Gastroenterology and Hepatology עולה כי צריכת בשר לא-מעובד או בשר מעובד מינימאלית, בפרט פירות וירקות, מפחית את הסיכון להתפתחות מחלת קרוהן במחצית. עם זאת, ההשפעה המגנה הנ”ל לא תוארה בחולים עם קוליטיס כיבית.

ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מזון תעשייתי נקשר עם סיכון מוגבר למספר מחלות כרוניות. כעת הם ביקשו לבחון את הקשר בין דרגת העיבוד של המזון ובין הסיכון למחלת קרוהן וקוליטיס כיבית במחקר European Prospective Investigation in to Cancer and Nutrition .

המחקר כלל נתונים אודות 413,590 משתתפים (68.6% נשים; גיל ממוצע של 51.7 שנים) משמונה מדינות ברחבי אירופה. נתונים תזונתיים נאספו בתחילת המחקר על-בסיס שאלוני תזונה. ניתוח סטטיסטי שימש להערכת הקשר בין שיעור צריכת מזון לא-מעובד/מעובד מינימאלית ומזון אולטרה-מעובד ובין הסיכון לקוליטיס כיבית ומחלת קרוהן.

לאורך מעקב ממוצע של 13.2 שנים תועדו 179 מקרים חדשים של מחלת קרוהן ו-431 מקרים חדשים של קוליטיס כיבית. הסיכון למחלת קרוהן היה נמוך יותר באלו עם צריכה רבה של מזון לא-מעובד/מעובד מינימאלית (יחס סיכון מתוקן בהשוואת רבעון עליון לעומת תחתון של 0.57, p<0.01), בפרט צריכת פירות וירקות (יחס סיכון מתוקן של 0.54, רווח בר-סמך 95% של 0.34-0.87 ויחס סיכון מתוקן של 0.55, רווח בר-סמך 95% של 0.34-0.91, בהתאמה).

החוקרים לא זיהו קשר בין צריכת מזון לא-מעובד/מעובד מינימאלית וצריכת מזון לא-מעובד/מעובד מינימאלית ובין הסיכון לקוליטיס כיבית. לא זוהה קשר בין צריכת מזון אולטרה-מעובד ובין הסיכון לקוליטיס כיבית ומחלת קרוהן.

החוקרים מסכמים וכותבים כי ממצאי המחקר מעידים כי צריכת מזון לא-מעובד או מעובד מינימאלית מלווה בסיכון מופחת למחלת קרוהן. לא זוהה קשר בין צריכת מזון אולטרה-מעובד ובין הסיכון לקוליטיס כיבית או מחלת קרוהן.

Clin Gastro and Hepatol, Mar 2023

לידיעה במדסקייפ

 

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • מזון אולטרה-מעובד מעלה את הסיכון ללופוס בנשים (Arthritis Care & Research)

    מזון אולטרה-מעובד מעלה את הסיכון ללופוס בנשים (Arthritis Care & Research)

    צריכה רבה של מזון אולטרה-מעובד מעלה ביותר מ-50% את הסיכון לאבחנה של לופוס בנשים, עם סיכון גבוה כפליים באלו עם נוגדנים כנגד דנ”א סליל כפול, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Arthritis Care & Research. במסגרת המחקר בחנו החוקרים את הנתונים אודות 204,175 נשים ממחקר Nurses’ Health Study בין השנים 1984-2016. המשתתפים השלימו שאלוני […]

  • האם אגוניסטים לקולטן ל-GLP-1 מעכבים משמעותית את התרוקנות הקיבה? (Am J Gastroenterol)

    האם אגוניסטים לקולטן ל-GLP-1 מעכבים משמעותית את התרוקנות הקיבה? (Am J Gastroenterol)

    בקרב חולים שטופלו באגוניסטים לקולטן ל-GLP-1 תועד עיכוב מתון בלבד בהתרוקנות קיבה של מזון מוצק ולא תועד כל עיכוב משמעותי בהתרוקנות נוזלים, בהשוואה לאלו שקיבלו פלסבו, עדות לכך שייתכן ואין צורך בהפסקת הטיפול בתרופות אלו לפני התערבות ניתוחית, כך כותבים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת American Journal of Gastroenterology. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי אגוניסטים […]

  • התועלת של Tofacitinib בטיפול בחולים עם התלקחות חמורה של קוליטיס כיבית (Am J Gastroenterol)

    התועלת של Tofacitinib בטיפול בחולים עם התלקחות חמורה של קוליטיס כיבית (Am J Gastroenterol)

    במאמר שפורסם בכתב העת American Journal of Gastroenterology מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי בחולים עם התלקחות חמורה של קוליטיס כיבית, משלב Tofacitinib (קסלג’אנז) עם קורטיקוסטרואידים לווה בשיפור תגובה לטיפול והפחתת הצורך בטיפול הצלה. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי טיפול תוך-ורידי בקורטיקוסטרואידים מהווה את המרכיב העיקרי של הטיפול בחולים מאושפזים עם התלקחות […]

  • טיפול ב-Tirzepatide טוב יותר מ-Semaglutide להפחתת משקל (JAMA Internal Medicine)

    טיפול ב-Tirzepatide טוב יותר מ-Semaglutide להפחתת משקל (JAMA Internal Medicine)

    במבוגרים עם עודף-משקל או השמנת-יתר שטופלו ב- Tirzepatide תועד סיכוי גדול יותר משמעותית להשגת ירידה של לפחות 5%, 10% ו-15% ממשקל הגוף, בהשוואה לאלו שטופלו ב-Semaglutide, ללא תלות בנוכחות או העדר סוכרת, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת JAMA Internal Medicine. מחקר העוקבה כלל מבוגרים עם עודף-משקל או השמנת-יתר שהחלו טיפול ב-Semaglutide (אוזמפיק) […]

  • שילוב Sorafenib עם TACE משפר הישרדות חולים עם הישנות סרטן כבד (JAMA Oncol)

    שילוב Sorafenib עם TACE משפר הישרדות חולים עם הישנות סרטן כבד (JAMA Oncol)

    בהשוואה ל-TACE (או Transarterial Chemoembolization) בלבד, שילוב Sorafenib עם TACE עשוי להביא לשיפור ההישרדות הכוללת והישרדות ללא התקדמות מחלה בחולים עם הישנות סרטן כבד בשלב בינוני עם חדירה מיקרווסקולארית, כך מדווחים חוקרים במאמר שפורסם בכתב העת JAMA Oncology. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי בחולים עם הישנות סרטן כבד בשלב בינוני הפרוגנוזה אינה טובה, כאשר TACE […]

  • חשיבות איכות הכנת המעי על התוצאות ארוכות הטווח של בדיקות קולונוסקופיה (Am J Gastroenterol)

    חשיבות איכות הכנת המעי על התוצאות ארוכות הטווח של בדיקות קולונוסקופיה (Am J Gastroenterol)

    בקרב מטופלים עם הכנת מעי סבירה או גרועה תועדו שיעורי זיהוי אדנומות נמוכים יותר וסיכון גבוה יותר לתמותה עקב סרטן מעי גס לאחר בדיקת קולונוסקופיה, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת American Journal of Gastroenterology. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי אין מחקרים רבים להערכת טיב הכנת המעי על תוצאות סרטן מעי גס ורקטום […]

  • משלב פעילות גופנית עם Liraglutide עשוי לסייע בשימור איכות העצם במהלך ירידה במשקל (JAMA Netw Open)

    משלב פעילות גופנית עם Liraglutide עשוי לסייע בשימור איכות העצם במהלך ירידה במשקל (JAMA Netw Open)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open עולה כי משלב פעילות גופנית עם טיפול ב-Liraglutide מהווה גישה יעילה להפחתת משקל המשמרת את צפיפות העצם באתרים בעלי חשיבות קלינית. החוקרים מדנמרק השלימו ניתוח משני של תוצאות מחקר אקראי קודם שכלל 195 חולים (גיל ממוצע של 42.82 שנים) עם השמנת-יתר וללא סוכר, אשר קיבלו טיפול להפחתת […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה