מחקר צרפתי חדש המתפרסם כעת ב-Archives of Internal Medicine בחן את יכולת ההגנה מפני מחלות סרטן ולב, ותמותה מכל סיבה,  של שימוש בתוספי תזונה המכילים ויטמינים ומינרלים אנטיאוקסידנטים.

בכלל הקבוצה שנבדקה במחקר לא נמצאה ירידה בסיכון לתחלואה ותמותה במשתמשי המינרלים והויטמינים, ואולם ניתוח לפי מין, מצא ירידה משמעותי בסיכון לתחלואה ותמותה בקרב גברים, אך לא בנשים…

במחקר הנקרא SU.VI.MAX השתתפו 13,700 משתתפים, מהם כ-7,900 נשים בגיל 35 עד 60,  וכ-5,100 גברים בני 45 עד 60.

המשתתפים חולקו אקראית לשתי קבוצות אשר קיבלו פלצבו או תוספי תזונה שהכילו מנה יומית של:

• חומצה אסקורבית – 120 מ”ג (ויטמין C )


• ויטמין E במינון 30 מ”ג


• בטא קרוטן במינון 6 מ”ג


• סלניום במינון של 100 µg


• אבץ במינון של 20 מ”ג

תקופת המעקב נמשכה 7.5 שנים בממוצע והתוצאות העיקריות שנמצאו לכלל הקבוצה היו:

• שיעור מקרי הסרטן היה 4.1% בקבוצה הפעילה מול 4.5% בקבוצת הפלצבו.


• מחלות לב איסכמיות דווחו בשיעור של 2.1% בשתי הקבוצות


• תמותה מכל סיבה הייתה 1.2% בקבוצת הטיפול מול 1.5% בקבוצת הבקרה.

מול תוצאות “לא מרשימות” אלו לכלל אוכלוסיית המחקר, נמצא שבניתוח הנתונים המתייחס לגברים בלבד, רמת הסיכון היחסי לחלות בסרטן הייתה 0.69 , (בנשים 1.04) , והסיכון לתמותה מכל סיבה היה 0.63 בגברים מול 1.03 בנשים.

החוקרים מסכמים כי תוספי תזונה המכילים ויטמינים ומינרלים אנטיאוקסידנטים עשויים להיות אפקטיביים לגברים בלבד, כנראה בגלל רמות בסיסיות נמוכות יותר של חלק מהאנטיאוקסידנטים, במיוחד בטא-קרוטן. 

Arch Intern Med 2004; 164: 2335-2342

לדיווח ב-druginfo