שר הבריאות מינה ועדה לרגולציה מקדמת תזונה בריאה בראשותו של מנכ”ל המשרד. להלן כתב המינוי של הועדה, ומצגת המפרטת את הפעילויות המתוכננות שלה.
הנדון: כתב מינוי – ועדה לרגולציה מקדמת תזונה בריאה – יעקב ליצמן
העלייה בממדי ההשמנה והתחלואה הכרונית הקשורה בה, מחייבת פעילות משמעותיות ברמת המדיניות הלאומית. בשנים האחרונות הושקה התכנית הלאומית “אפשריבריא” המקדמת אורח חיים פעיל ובריא ומעודדת שינוי התנהגות בריאותית, בין היתר באמצעות יצירת סביבה פיזית וחברתית תומכת.
המזון הנצרך על ידי האוכלוסייה הוא בעל השפעה משמעותית על הבריאות ועל איכות החיים. זהו אחד התחומים החשובים בהם ניתן להשפיע על מגמות התזונה של האוכלוסייה ולהביא לשיפור במדדי בריאות רבים.
במסגרת תוכנית “אפשריבריא” מתבצעת פעילות רב מימדית, ואסטרטגיות הפעולה כוללות, בין היתר, שיתוף פעולה עם תעשיית המזון לרה-פורמולציה של מזון, הסברה לציבור, ואף חקיקה (חוק פיקוח תזונה בריאה במוסדות חינוך).
עם זאת, עדיין נותר כר פעילות נרחב וקיים צורך לשינויים רבים נוספים. מחקרים רבים מצביעים על כך שפעולות אשר אינן דורשות מהלך אקטיבי מצד הציבור הן היעילות ביותר. מדינות שונות בעולם נקטו בחקיקה מקדמת תזונה בריאה, כגון הגבלת כמויות מרכיבים מסוימים במזון, סימון תזונתי של מזון ארוז ומזון הנמכר במסעדות מיסוי מזון בעל ערך תזונתי נמוך.
לפיכך, בכוונתי לקדם דיון ולגבש מדיניות בתחום רגולציה מקדמת תזונה בריאה בישראל. מטרת הוועדה הינה לבחון אמצעים שונים בהם ניתן להשפיע על הרגלי התזונה של האוכלוסייה מחד, ולהביא לשינוי הרכב המזון מאידך.
הנושאים שידונו, יהיו, בין היתר:
– סימון תזונתי בחזית האריזה
– מיסוי מזון בעל ערך תזונתי נמוך
– סימון ערכים תזונתיים במסעדות
– פיקוח על מחירי מזונות בריאים
– הגבלת מרכיבים תזונתיים במזון
– צעדים נוספים שהוועדה תמצא לנכון
אני מתכבד בזאת למנותך כחבר/ה בוועדה, אודה על תרומתך לדיונים.
מר משה בר סימן טוב ישמש כיו”ר הוועדה.
בכבוד רב,
ח”כ הרב יעקב ליצמן
שר הבריאות
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!