Acrylamide Levels in Food Not Tied to Cancer Risk: Report


Scientists released new evidence on Tuesday suggesting that a major cancer scare over a chemical found in fried foods may not be justified.

The scare was triggered when Swedish researchers announced in 2001 they had discovered that a possible carcinogen called acrylamide was present in fried foods and some breads.

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה