e-med-isral-ribbon

מחנכי סוכרת

צריכת חומצות שומן בלתי רוויות קשורה לשיפור בקוגניציה (The American Journal of Geriatric Psychiatry)

מאת יהונתן ניסן, סטודנט לרפואה באוניברסיטת תל אביב ופרמדיק

מחקר חדש שפורסם ב- The American Journal of Geriatric Psychiatryהראה כי צריכה של חומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFA), במיוחד אומגה 6 (ω-6), קשורה לשיפור התפקוד הקוגניטיבי אצל מבוגרים.

מחקרים מראים כי ל-25% עד 50% מהמבוגרים בגילאי 65 עד 85 שנים יש ליקוי קוגניטיבי מסוים, ועדויות אחרות מצביעות על כך שהקוגניציה מושפעת מצריכת שומן בתזונה. בנוסף, מחקרים רבים מראים ששינויים בהומאוסטזיס של שומנים עלולים לגרום לפגיעה בתפקוד מוחי.

מחקר חדש זה השתמש בנתונים משולבים מסקר בחינת הבריאות והתזונה הלאומית (NHANES), סדרה של סקרי חתך מתמשכים שנערכו על ידי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC). המידע התזונתי כלל אנרגיה כוללת (קק”ל/ד’), צריכת שומן בגרמים ליום (גרם/ד’), של חומצת שומן רוויה (SFAT), חומצת שומן חד בלתי רוויה (MUFA), PUFA, סך חומצות שומן ω-3 וסך חומצות שומן ω-6, ומיליגרם ליום (מ”ג/ד) של כולסטרול. להערכת תפקוד קוגניטיבי, החוקרים השתמשו בציוני היזכרות מוחלטים ומעוכבים של CERAD, מבחן שטף בעלי חיים ומבחן DSST. המחקר כלל 2253 מבוגרים בני 60 ומעלה (גיל ממוצע, 69.4 שנים).

לאחר התאמה לגיל, מין, אתניות, השכלה, מצב עישון, צריכת אלכוהול, הכנסה ואנרגיה כוללת, תזונה רוויה ב-PUFA וחומצת שומן ω-6 הייתה קשורה באופן חיובי לציון DSST. ציון ה-DSST עלה בכ-0.06 סטיית תקן (SD) עם כל עלייה של SD בחומצות שומן אלו (8.8 גרם ליום עבור PUFA ו-7.9 גרם ליום עבור ω-6), ערכי P היו 0.02 עבור PUFA ו-0.01 עבור ω-6. הניתוח הראה גם שציון השטף של בעלי חיים עלה בכ-0.05 SD (בערך 0.3 בציון) עם כל עלייה של SD (1.1 גרם/ד’) בצריכה התזונתית של ω-3. לא היו קשרים מובהקים בין צריכת שומן אחרת בתזונה לבין ביצועים קוגניטיביים.

החוקרים בדקו גם את התפקיד של עקה חמצונית וסמנים ביולוגיים נוגדי חמצון (גמא גלוטמיל טרנספפטידאז [GGT], בילירובין, חומצת שתן וויטמין D). רמות GGT ירדו עם צריכת PUFA ו-ω-6 מוגברת, רמות הבילירובין ירדו עם עלייה ברוב צריכת השומן בתזונה, רמות חומצת השתן ירדו עם צריכת MUFA ויחס ω-6/ω-3, ורמות ויטמין D עלו עם צריכת חומצות שומן ω-3 אך ירדו עם צריכת SFAT.

לכתבה ב-Medscape

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • מה בין משך שינה ובין הסיכון למחלת כליות כרונית? (Clin Kidney J)

    מה בין משך שינה ובין הסיכון למחלת כליות כרונית? (Clin Kidney J)

    מהערכת הקשר בין משך השינה ובין הסיכון למחלת כליות כרונית עולה כי הן משך שינה קצר משבע שעות והן משך שינה ארוך משמונה שעות מלווים בעליה משמעותית בסיכון למחלת הכליות, כך מדווחים חוקרים במאמר חדש שפורסם בכתב העת Clinical Kidney Journal. מהנתונים בספרות הרפואית עולה כי משך שינה ואיכותה עשויים להשפיע על הסיכון למחלת כליות […]

  • ביטויים עיניים של תסמונת מרפאן מלווים בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם (Am J Ophthalmol)

    ביטויים עיניים של תסמונת מרפאן מלווים בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם (Am J Ophthalmol)

    במדגם גדול של חולים עם תסמונת מרפאן (Marfan Syndrome), נוכחות ביטויים עיניים של המחלה מלווה בסיכון מוגבר משמעותית למחלות לב וכלי דם, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת American Journal of Ophthalmology. מטרת המחקר הנוכחי הייתה לבחון את הקשר בין ביטויים עיניים של תסמונת מרפאן ובין הסיכון לסיבוכים קרדיווסקולאריים. החוקרים השלימו מחקר עוקבה רטרוספקטיבי […]

  • חרדה מלווה בסיכון גבוה פי שלוש לדמנציה (J Am Geriatrics Soc)

    חרדה מלווה בסיכון גבוה פי שלוש לדמנציה (J Am Geriatrics Soc)

    במאמר שפורסם בכתב העת Journal of the American Geriatrics Society מדווחים חוקרים על תוצאות מחקר חדש, מהן עולה כי הן חרדה כרונית והן הופעה חדשה של חרדה מלוות בסיכון מוגבר פי שלוש להופעת דמנציה בגיל מבוגר יותר. מדגם המחקר כלל 2,132 משתתפים בגילאי 55-85 שנים (גיל ממוצע של 76 שנים, 53% נשים) שגויסו ממחקר Hunter […]

  • רמות ויטמין D נמוכות עלולות להחמיר תסמיני גסטרופרזיס (Dig Dis Sci)

    רמות ויטמין D נמוכות עלולות להחמיר תסמיני גסטרופרזיס (Dig Dis Sci)

    בלמעלה ממחצית מהחולים עם תסמינים של גסטרופרזיס תועדו רמות נמוכות של ויטמין D, אשר נקשרו עם החמרה בבחילות, הקאות, והפרעה בתפקוד נוירו-מוסקולרי של הקיבה, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Digestive Diseases and Sciences. במחקר התצפיתי בחנו החוקרים 513 חולים בגילאי 18 שנים ומעלה עם תסמיני גסטרופרזיס, אשר נכללו במאגר Gastroparesis Clinical Research Consortium. […]

  • מה בין רמות ויטמין A בדם בהיריון מוקדם ובין הסיכון לסוכרת הריונית? (Diabetes Metab Syndr Obes)

    מה בין רמות ויטמין A בדם בהיריון מוקדם ובין הסיכון לסוכרת הריונית? (Diabetes Metab Syndr Obes)

    מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity עולה קשר בין ריכוז גבוה יותר של ויטמין A בדם ובין סיכון גבוה יותר לסוכרת הריונית, גם בנוכחות ערכי ויטמין A בטווח התקין. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי הקשר בין רמות ויטמין A ובין הסיכון לסוכרת הריונית אינו מובן היטב ואין מחקרים פרוספקטיביים בנושא. […]

© ‫ אי-מד שיווק רפואי בע”מ
 כל הזכויות שמורות
09-765-8233 

 

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
עדיין לא מנוי/ה ונמנה/ת על הצוות הרפואי? מוזמן/ת לבצע הרשמה כאן
להרשמה לאתר
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה