e-med-isral-ribbon

אנדוקרינולוגיה,סוכרת ומטבוליזם

מה בין תדירות צריכת שוקולד ובין מדד מסת הגוף? (Arch Int Med)

ממחקר חדש שפורסם במהדורת 28 במרץ של כתב העת Archives of Internal Medicine עולה קשר בין צריכת שוקולד בתדירות גבוהה ובין מדדי מסת גוף (BMI או Body Mass Index) נמוכים יותר, גם לאחר תקנון לצריכה הקלורית, צריכת שומן רווי ומצב רוח.

החוקרים התבססו על נתונים אודות 1018 משתתפים שעברו בדיקות סקר להכללה במחקר נרחב להערכת ההשפעות הלא-לבביות של תרופות ממשפחת הסטטינים. מביניהם, 1017 השיבו על השאלה “כמה פעמים בשבוע אתה אוכל שוקולד?” החוקרים חישבו את מדדי BMI של 972 משתתפים (95.6%); ו-975 משתתפים השיבו לשאלון Fred Hutchinson Food Frequency Questionnaire.

החוקרים בחנו את התוצאות עם ובלי תקנון לצריכה קלורית, צריכת שומן רווי ומצב רוח. הם לא מצאו קשר בין צריכת פירות וירקות ובין צריכת שוקולד (p=0.55), אך זוהה קשר מובהק בין צריכת שומן רווי ובין צריכת שוקולד (p<0.001) וערכי BMI גבוהים יותר.

הם בחנו את כמות צריכת השוקולד, בנוסף לתדירות צריכת שוקולד וכן לקחו בחשבון את הפעילות הגופנית (מספר פעמים בשבוע במהלכו המשתתפים עסקו בפעילות מאומצת למשך לפחות 20 דקות) ומצב רוח (מדד CES-D או Center for Epidemiological Studies Depression Scale).

המשתתפים במחקר אכלו שוקולד בתדירות ממוצעת של 2.0 פעמים בשבוע והתעמלו 3.6 פעמים בשבוע. זוהה קשר בין תדירות צריכת שוקולד ובין צריכה רבה יותר של קלוריות ושומן רווי ומדדי CES-D גבוהים יותר; כל אלו עמדו בקורלציה חיובית עם מדדי BMI. לא נמצא קשר בין תדירות צריכת שוקולד ובין פעילות גופנית תדירוה יותר, אך כן זוהה קשר עם ערכי BMI נמוכים יותר, קשר שנותר לפני ואחרי תקנון למין, גיל, צריכה קלורית או שומן רווי ודיכאון.

למרות הקשר בין תדירות צריכת שוקולד ובין ערכי BMI נמוכים יותר, לא זוהה קשר עם היקף צריכת השוקולד.

הקשר בין צריכה רבה יותר של שוקולד ובין ערכי BMI נמוכים יותר עומדת בניגוד לקשר המשוער על-פי צריכה קלורית בלבד, אך בהתאם לעדויות ממחקרים אחרים בספרות הרפואית. החוקרים מוסיפים כי מוצרי שוקולד לעיתים קרובות עתירים בסוכר ושומן, ולכן הסברה כי תורמים לעליה בערכי BMI וייתכן מאוד כי אכן כך הדבר בחלק מהמקרים.

Arch Int Med. 2012;172:519-523

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • מטרות הטיפול במטופלים עם סוכרת מסוג 2 – סיכום (הודעת אלי לילי)

    מטרות הטיפול במטופלים עם סוכרת מסוג 2 – סיכום (הודעת אלי לילי)

    שלושת הסרטונים המובאים להלן מציגים את מטרות הטיפול  במטופלים עם סוכרת מסוג 2: חשיבות איזון מיטבי בשלב מוקדם של המחלה למניעת התפתחות סיבוכי סוכרת ודחיית התקדמות ההפרעה במשק הסוכר, מדוע שמירה על הירידה הראשונית במשקל מאתגרת ומהם הכלים לדיון מיטבי עם המטופלים אודות ההשלכות השליליות של משקל עודף. לצפייה בסרטון בנושא חשיבות איזון מוקדם: https://vimeo.com/968578821?share=copy […]

  • אלכוהול מעלה את הסיכון לגאוט בשני המינים אך בצורה בולטת יותר בגברים (JAMA Netw Open)

    אלכוהול מעלה את הסיכון לגאוט בשני המינים אך בצורה בולטת יותר בגברים (JAMA Netw Open)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open עולה כי צריכה רבה יותר של אלכוהול מלווה בסיכון מוגבר לגאוט, כאשר העלייה בסיכון בולטת יותר בגברים לעומת נשים. הבדלים תלויי-מגדר אלו עשויים לנבוע מהבדלים בסוגי האלכוהול ששותים גברים ונשים ולא מהבדלים ביולוגיים. מחקר העוקבה הפרוספקטיבי בחן את הקשר בין צריכה כוללת וספציפית של אלכוהול ובין הסיכון […]

  • התועלת האפשרית של ניתוח בריאטרי בקשישים (JAMA Netw Open)

    התועלת האפשרית של ניתוח בריאטרי בקשישים (JAMA Netw Open)

    בקרב קשישים עם השמנת-יתר, ניתוח בריאטרי אינו מפחית משמעותית את הסיכון למחלות ממאירות על-רקע השמנה או מחלות לב וכלי דם, כפי שתואר בקרב מטופלים צעירים יותר, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי מחקרים קודמים הראו כי ניתוח בריאטרי מפחית את הסיכון לממאירויות על-רקע השמנה ומחלות […]

  • הטיפ השבועי עם פרופ' איתמר רז: תרופות וניתוחים להרזיה - למי זה מתאים ומהם הסיכונים?

    הטיפ השבועי עם פרופ' איתמר רז: תרופות וניתוחים להרזיה - למי זה מתאים ומהם הסיכונים?

    שלום וברוכים הבאים לפרק של “טיפ מחדר הרופא”.  היום נדון בנושא שמעורר הרבה עניין וגם לא מעט שאלות – הטיפולים השונים להרזיה. נדבר על הזריקות להרזיה וניתוחים לקיצור קיבה – למי נמליץ על כל אחת מהאפשרויות והאם יש סיכונים שחשוב לקחת בחשבון? בפרק הזה נבחן את ההבדלים בין השיטות, נדבר על מי מתאים לאיזו גישה, […]

  • הגבלת צריכת מלח עשויה לסייע במניעת פרפור פרוזדורים (JAMA Netw Open)

    הגבלת צריכת מלח עשויה לסייע במניעת פרפור פרוזדורים (JAMA Netw Open)

    הפחתת צריכת מלח בחולים עם צריכת נתרן יומית גבוהה ובסיכון גבוה לפרפור פרוזדורים עשויה להפחית את הסיכון להיארעות הפרעת הקצב, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. החוקרים מסבירים כי אין מחקרים רבים להערכת הקשר בין צריכת נתרן ובין הסיכון לפרפור פרוזדורים. מטרת המחקר הנוכחי הייתה לבחון את הקשר בין צריכת […]

  • מנות דחף של חיסון כנגד קורונה עשויות לקצר את המחזור החודשי בנערות (J Adolescent Health)

    מנות דחף של חיסון כנגד קורונה עשויות לקצר את המחזור החודשי בנערות (J Adolescent Health)

    מנת דחף של חיסון כנגד קורונה מלווה במחזורי ווסת קצרים יותר בנערות מתבגרות במהלך ארבעת החודשים לאחר קבלת החיסון, בפרט באלו שהיו בשלב הפוליקולארי, כך עולה מנתונים שפורסמו בכתב העת Journal of Adolescent Health. החיסון לא השפיע על הדימום, כאב, או תסמינים אחרים של המחזור החודשי. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי דיווחים אודות שינויים במחזור […]

  • צריכת חלבון סויה לפני השינה עשויה לשפר את איכות השינה (מתוך כנס NUTRITION)

    צריכת חלבון סויה לפני השינה עשויה לשפר את איכות השינה (מתוך כנס NUTRITION)

    צריכה גבוהה יותר של חלבון, בפרט סויה, כחצי שעה לפני השינה מלווה בשיפור איכות השינה בקשישים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שהוצגו במהלך כנס NUTRITION. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי עם הגיל חלה ירידה באיכות השינה, כאשר איכות שינה ירודה מלווה במכלול סיכונים רפואיים, כולל סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם. לפיכך, הם ביקשו לבחון […]

  • תסמונת שחלות פוליציסטיות מלווה בסיכון מוגבר להפרעות אכילה (J Clin Endocrinol Metab)

    תסמונת שחלות פוליציסטיות מלווה בסיכון מוגבר להפרעות אכילה (J Clin Endocrinol Metab)

    בנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות (Polycystic Ovary Syndrome,או PCOS) סיכון מוגבר להפרעות אכילה מסוימות, כולל בולימיה נרבוזה, הפרעות אכילה בולמוסית ואכילה לא-מסודרת, ללא תלות במשקל גופן, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי סקירה שיטתית קטנה ומטה-אנליזה הדגימו סיכון מוגבר להפרעות אכילה מכל-סוג […]

© ‫ אי-מד שיווק רפואי בע”מ
 כל הזכויות שמורות
09-765-8233 

 

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
עדיין לא מנוי/ה ונמנה/ת על הצוות הרפואי? מוזמן/ת לבצע הרשמה כאן
להרשמה לאתר
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה