אמצעי תקשורת שונים וביניהם ה-INDEPENDET מדווחים על כך שה-WHO עומד להכריז שאכילת קותלי חזיר, נקניקיות וסוגי בשר משומר אחרים גורמים לסרטן. גם בשר אדום צפוי להיכלל ברשימה של ”כנראה קרצינוגני לבני אדם”.
ע”פ המקורות השונים ה-WHO צפוי להודיע שבשר מעובד מהווה גורם סיכון לסרטן באותה מידה כמו סיגריות, אלכוהול וחשיפה לאזבסט.
כמו כן באתר ה-NHS נכתב כי קיימות עדויות לכך שקיים ככל הנראה קשר בין אכילת בשר אדום ומעובד וסיכון לסרטן המעי, ושאנשים הצורכים כמויות רבות של סוגי בשר אלה נמצאים בסיכון גבוה יותר לסרטן המעי מאשר אלה שצורכים כמויות קטנות.
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!