תוספי מזון מסוג Soy isoflavones יכולים להגן מפני איבוד עצם בנשים פוסט- מנאופוזליות, כך על פי תוצאות מחקר שדווח בגיליון יוני של European Journal of Nutrition.
המחקר, שנוהל בסין בחן את ההשפעה על שימור העצם של איזופלאבינים בנשים סיניות בשלב מוקדם של פוסט מנאופוזה. מחקרים קודמים הראו כי מינון יומי של 40 עד 99 מיליגרם של Soy isoflavones הראה השפעה לא עקבית במניעת איבוד עצם הקשור לאסטרוגן בנשים פוסט מנאופוזוליות.
במחקר זה, 90 נשים בנות 45 עד 60 חולקו רנדומלית לקבל 0 (פלצבו) ,84 או 126 מיליגרם של איזופלבינים במשך כחצי שנה. בתחילת הטיפול, ה-BMI היה פחות מ- 30 ק”ג/ מטר2 ובסקאלת Kuppermann Climacteric המדד היה מעל 15. התוצאות כללו BMD של עמוד השדרה ועצם הירך שנמדדו באמצעות dual-energy x-ray absorptiometry בתחילת המחקר ולאחר חצי שנה, וכן deoxypyridinoline בשתן בתחילת המחקר ולאחר שלושה חודשים וחצי שנה.
לאחר התאמות סטטיסטיות נראה כי כי ה-BMD בעמוד השדרה המותני וכן בצוואר הירך גדל עם תוספות ה- soy isoflavones; ניתן לראות כי יש קשר משמעותי תלוי מינון בין תוספי ה-soy isoflavones והשינוי באחוזים ב- BMD בעמוד השדרה וצוואר הירך לאחר הטיפול. אחוז השינוי בסרום אוסטאוקלצין וכן ברמות אלקליין פוספטז בעצם לא היה משמעותי בין שלושת הטיפולים בשבועות שלאחר הטיפול.
נראה כי יש קשר משמעותי בין מינון ה-soy isoflavones לבין מניעת איבוד העצם בעמוד השדרה ובצוואר הירך, ככל הנראה באמצעות עיכוב ספיגת העצם, בנשים סיניות פוסט מנאופוזליות המודרגות גבוה בסקאלת Kuppermann ולא סובלות מהשמנת יתר, אומרים החוקרים. הם טוענים כי המינון הגבוה של האיזופלבינים (126 מיליגרם ליום) יעיל במניעת איבוד עצם בנשים פוסט מנאופוזליות בטווח הקצר.
החוקרים מוסיפים כי מחקר נוסף, מקיף יותר ( מחקר OPUS ) עוסק כרגע בנושא זה ותוצאותיו אמורות להתפרסם בקרוב.
Eur J Nutr. Published online June 8, 2006.
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!